Eco Festa Contadina

Una festa che racconta la terra e le sue tradizioni

Ogni anno, a fine agosto, Torremaggiore — cittadina dell'Alto Tavoliere in provincia di Foggia, nel cuore della Capitanata — dedica una manifestazione intera alla propria anima rurale. L'Eco Festa Contadina nasce per non disperdere la memoria del mondo contadino che per secoli ha plasmato il paesaggio, l'economia e la cucina di questo lembo di Puglia settentrionale, tra distese di grano, uliveti e vigneti.

Promossa dalla Confraternita Misericordie di Torremaggiore con il patrocinio e il contributo del Comune di Torremaggiore e dell'Assessorato all'Agricoltura, la festa si svolge in Piazzale Palma Piacquaddio, all'interno della pineta comunale, uno spazio verde che si trasforma per l'occasione in un grande cortile di paese dove ritrovarsi.

La gara del pancotto e i sapori della cucina contadina

Il cuore gastronomico della manifestazione è la gara del pancotto, il piatto povero per eccellenza della tradizione torremaggiorese: pane raffermo cotto con verdure di campo, olio e peperoncino, simbolo identitario di una cucina nata dal riuso e dalla sobrietà. Accanto alla sfida ai fornelli, gli stand propongono degustazioni di prodotti tipici del territorio — dalle preparazioni della cucina contadina ai dolci e ai prodotti della terra come il mostocotto — accompagnate dai vini locali.

La musica popolare protagonista

L'Eco Festa Contadina è anche un palcoscenico per la musica popolare e di radice mediterranea. Ogni edizione affianca ai cantori e ai gruppi folk del territorio garganico un ospite di grande richiamo nazionale: negli anni si sono alternati artisti come Eugenio Bennato, portavoce della musica popolare del Sud, ed Enzo Avitabile con i suoi Bottari di Portico, ambasciatori delle sonorità etniche campane e mediterranee. I concerti serali, a ingresso libero, richiamano un pubblico numeroso anche dai comuni vicini.

Un evento della Torrestate

L'Eco Festa Contadina si inserisce nel cartellone estivo della Torrestate, la lunga programmazione di eventi che anima Torremaggiore da fine giugno a inizio settembre tra musica, cinema all'aperto, teatro e rievocazioni storiche legate a Federico II di Svevia e all'antica città di Castel Fiorentino. La festa contadina rappresenta uno dei momenti più identitari e sentiti di questa stagione, capace di intrecciare enogastronomia, tradizioni rurali e grande musica dal vivo.