DegustAnzio
Il festival enogastronomico delle eccellenze del Lazio ad Anzio
Presentazione di DegustAnzio
Un festival del gusto affacciato sul mare di Anzio
DegustAnzio è la manifestazione enogastronomica che ogni primavera anima Anzio, storica cittadina del litorale romano in Provincia di Roma, nel Lazio. Nata come una serata di degustazione itinerante nel centro storico, la rassegna è cresciuta edizione dopo edizione fino a diventare un vero e proprio festival diffuso, capace di raccontare l'identità gastronomica del territorio tra vini, prodotti tipici e la grande tradizione marinara della città di Nerone.
Dall'ottava edizione, tre giorni di eventi
Nel 2026 l'ottava edizione segna una svolta: da singola serata la manifestazione si trasforma in un festival di tre giorni (20-22 maggio), articolato in luoghi diversi della città e del suo entroterra. L'organizzazione, curata dall'Associazione Commercianti e Artigiani di Anzio in collaborazione con l'Istituto Alberghiero Apicio Colonna Gatti, mette al centro la filiera corta, l'artigianalità del territorio e il legame profondo tra la cucina locale e il mare.
Il cuore della festa: il percorso itinerante
Il momento più atteso resta il percorso enogastronomico itinerante nel centro storico di Anzio, un circuito pedonale che coinvolge oltre trenta tra ristoranti, botteghe e cantine. Muniti di calice e mappa, i visitatori passeggiano tra i vicoli assaggiando micro-porzioni della cucina anziate abbinate ai vini del Lazio, mentre postazioni di musica dal vivo e showcooking scandiscono la serata.
- Minestra di Pesce di Anzio: il piatto simbolo della tradizione marinara locale, protagonista assoluto della festa
- Vini del territorio: dai bianchi del vitigno autoctono Bellone alle etichette delle cantine laziali
- Showcooking e dimostrazioni degli chef del territorio
- Musica dal vivo nelle piazze e lungo il percorso
Il Bellone e la cultura del vino
Uno degli assi portanti della manifestazione è la valorizzazione del Bellone, vitigno autoctono dalle radici millenarie coltivato tra Anzio e il litorale laziale. Attraverso masterclass, approfondimenti e degustazioni guidate da esperti sommelier, DegustAnzio racconta la storia e le potenzialità di un patrimonio enologico spesso poco conosciuto al grande pubblico, restituendogli il ruolo di ambasciatore del territorio.
Un evento per la comunità
Più che una semplice sagra, DegustAnzio è un progetto di promozione del Comune di Anzio che unisce commercianti, ristoratori, artigiani e produttori in un racconto corale del gusto. La manifestazione attira ogni anno migliaia di visitatori da Roma e dai Castelli Romani, contribuendo a fare della primavera anziate una delle stagioni più vive del calendario del litorale laziale.
DegustAnzio — edizione 2026
DegustAnzio 2026: l'ottava edizione
Nel 2026 DegustAnzio compie un salto di qualità e passa da singola serata a manifestazione diffusa di tre giorni, dal 20 al 22 maggio, coinvolgendo il centro storico di Anzio e il suo entroterra. Il filo conduttore resta la valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche del Lazio, con un'attenzione particolare al vitigno autoctono Bellone e alla tradizione marinara della città.
La serata centrale, giovedì 21 maggio, conferma il format del percorso itinerante con oltre trenta ristoranti e cantine, showcooking e musica dal vivo, mentre le giornate di apertura e chiusura ospitano appuntamenti dedicati alla cultura del vino e alla degustazione guidata.
Programma DegustAnzio 2026
Mercoledì 20 maggio — Apertura a Villa Sarsina
Inaugurazione istituzionale con una masterclass esclusiva dedicata al vitigno autoctono Bellone, curata dallo storico dell'arte, scrittore ed editore Clemente Marigliani in collaborazione con le cantine del territorio: un approfondimento sulle radici millenarie e sulle potenzialità produttive dell'uva.
Giovedì 21 maggio — Percorso itinerante nel centro storico (ore 18:00-22:00)
Il cuore del festival: circuito enogastronomico pedonale con oltre trenta ristoranti e cantine locali. Abbinamenti tra i piatti tipici della tradizione e i migliori vini regionali, con protagonista la Minestra di Pesce di Anzio a cura del ristorante Alceste Buon Gusto. La serata è animata da musica dal vivo e showcooking. Ogni partecipante riceve un kit professionale con calice, sacca porta-calice e mappa del percorso.
Venerdì 22 maggio — Gran finale al Borgo degli Aranci (Lavinio)
Chiusura di grande eleganza al Borgo degli Aranci, in via Ardeatina 620 a Lavinio, con una degustazione di altissima qualità guidata da Massimo Billetto, docente della Fondazione Italiana Sommelier, redattore della guida Bibenda e Ambassadeur du Champagne.
In evidenza DegustAnzio 2026
- Ottava edizione: da singola serata a festival di tre giorni
- Masterclass sul vitigno autoctono Bellone a Villa Sarsina
- Percorso itinerante con oltre trenta ristoranti e cantine nel centro storico
- La celebre Minestra di Pesce di Anzio a cura di Alceste Buon Gusto
- Gran finale al Borgo degli Aranci con il sommelier Massimo Billetto
Prezzi DegustAnzio 2026
Informazioni pratiche — DegustAnzio
Come arrivare
Anzio è raggiungibile in treno dalla stazione Roma Termini con la linea regionale FL8 (circa un'ora), oppure in auto tramite la via Pontina (SS148) e la via Nettunense. Il centro storico e il porto sono a pochi minuti a piedi dalla stazione.
Biglietti
La serata di degustazione itinerante è a pagamento (25 € nel 2026) e comprende il kit con calice, sacca porta-calice e mappa del percorso. I biglietti si acquistano online sul sito dell'Associazione Commercianti e Artigiani di Anzio.
Consigli
Prenota per tempo il biglietto della serata centrale, indossa scarpe comode per il percorso pedonale e valuta un pernottamento ad Anzio o a Nettuno per godere anche del mare e del centro storico.
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Dove si svolge — DegustAnzio
Centro storico di Anzio