Castro Wine Fest

Il vino di Puglia protagonista a Castro

Il Castro Wine Fest è una delle manifestazioni enogastronomiche più attese dell'estate salentina. Ogni anno, nel mese di luglio, il piccolo borgo marinaro di Castro, in provincia di Lecce, trasforma il proprio centro storico in un lungo itinerario del gusto dedicato al vino pugliese. L'evento, organizzato dall'Associazione Oltrevento in collaborazione con l'AIS (Associazione Italiana Sommelier) e il Comune di Castro, celebra le eccellenze vitivinicole del territorio in una cornice unica, sospesa tra il mare Adriatico e le pietre del Castello Aragonese.

Un percorso di degustazione lungo il borgo

Il cuore del festival è un percorso enogastronomico di circa 800 metri che attraversa il borgo antico, dal Belvedere di Piazza Perotti fino all'area archeologica del Tempio di Minerva, snodandosi lungo le mura panoramiche affacciate sul mare e attorno al Castello Aragonese. Il tracciato è organizzato in aree tematiche che accompagnano il visitatore in un viaggio sensoriale tra vini, sapori e panorami mozzafiato.

• Percorso Classico: decine di cantine pugliesi propongono i loro migliori vini ai banchi d'assaggio, con degustazioni guidate dai sommelier dell'AIS.
• Via del Pesce: nella zona del Belvedere, crudi di mare e piatti a base di pesce — ostriche, polpo, cozze, calamari — abbinati a vini bianchi e spumanti.
• Via del Dolce: nell'area degli scavi archeologici, le pasticcerie artigianali del territorio propongono i loro dolci in abbinamento a vini dolci e liquori tradizionali.

Non solo vino

Il Castro Wine Fest è un'esperienza culturale a tutto tondo. Lungo il percorso non mancano aree musicali con concerti e dj set che animano le serate, stand enogastronomici dedicati alle specialità del territorio e momenti dedicati all'arte contemporanea. La manifestazione unisce così enologia, gastronomia, cultura e paesaggio in un'unica grande festa di comunità.

Castro, gioiello del Salento adriatico

Castro è uno dei borghi più affascinanti della costa adriatica salentina, celebre per la Grotta Zinzulusa, il suo mare cristallino e il centro storico arroccato sopra il porto. Il festival rappresenta un'occasione ideale per scoprire questo angolo di Puglia, unendo la scoperta dei grandi vini regionali al fascino di un paese che affonda le radici nella storia. Un appuntamento imperdibile per gli amanti del vino, del buon cibo e dei paesaggi mediterranei.