Carnevale Pavonese

Il Carnevale Pavonese, festa del Canavese

Il Carnevale Pavonese è una delle manifestazioni più sentite di Pavone Canavese, piccolo Comune della provincia di Torino celebre per il suo maniero medievale, il Castello di Pavone, che da secoli domina il borgo. Organizzato dalla Pro Loco di Pavone in collaborazione con l'Amministrazione Comunale, il Carnevale trasforma per quattro giorni le vie e le piazze del paese in un palcoscenico a cielo aperto, dove tradizione e partecipazione popolare si intrecciano in un'atmosfera di festa che coinvolge grandi e piccoli.

Le maschere e la tradizione dei Castellani

Cuore simbolico della festa sono i personaggi del Carnevale, con la Castellana e il Castellano che incarnano lo spirito e la memoria storica della comunità pavonese. La loro presentazione dal balcone del Municipio apre ufficialmente le celebrazioni ed è uno dei momenti più attesi. A custodire e tramandare questa eredità è l'Ordine dei Castellani, che lega il Carnevale alle radici del Canavese e al fascino del castello che ispirò, in epoca romantica, viaggiatori e artisti.

I momenti più attesi

• La fiaccolata serale per le vie del paese fino a Piazza Falcone, con la suggestiva sfilata dei lumi.
• Le serate danzanti in maschera, sotto il padiglione di Piazza Falcone.
• Il Carnevale dei bambini, dedicato ai più piccoli con giochi e animazione.
• La fagiolata benefica, distribuzione gratuita del piatto tradizionale a base di fagioli.
• La sfilata folkloristica con carri, colori, musica e gruppi mascherati che attraversano il borgo.
• La cena di polenta e merluzzo, appuntamento gastronomico che chiude i festeggiamenti.

Gusto e convivialità

Come in molte feste del Piemonte, anche a Pavone Canavese la gastronomia ha un ruolo da protagonista. La fagiolata, piatto simbolo dei carnevali canavesani, e la tradizionale cena di polenta e merluzzo (disponibile anche da asporto) sono occasioni di incontro che rafforzano il senso di comunità. L'ingresso a tutte le iniziative è gratuito, a conferma di una festa pensata per essere di tutti.

Un Carnevale da vivere

Tra fiaccolate, balli, sfilate e sapori della tradizione, il Carnevale Pavonese rappresenta un'occasione ideale per scoprire l'autenticità del Canavese e l'ospitalità di un borgo che fa del proprio Carnevale un momento di identità collettiva. Una manifestazione che, anno dopo anno, continua a unire passato e presente nel cuore della provincia di Torino.