L'Alice di Anzio - Festival del Mare e delle Tradizioni

Un festival dedicato all'alice, simbolo di Anzio

L'Alice di Anzio - Festival del Mare e delle Tradizioni è l'evento che celebra l'alice, l'acciuga del pesce azzurro che ha fatto la storia della marineria di Anzio, città costiera della Città metropolitana di Roma Capitale, nel Lazio. Nato nel 2025, il festival trasforma il centro della cittadina in un percorso che intreccia narrazione e sapore, tra la storica Piazza Pia e Piazza Garibaldi, per riscoprire l'identità marinara del borgo laziale e un prodotto povero ma prezioso della tradizione locale.

Il racconto del mare e della pesca

Il cuore culturale del festival dà voce a chi ogni giorno solca le acque del litorale. I pescatori di Anzio illustrano le tecniche tradizionali e moderne per la pesca delle alici, dalla manaide alle lampare fino ai metodi contemporanei. Non mancano gli approfondimenti sulla memoria marinara della città: dall'evoluzione delle imbarcazioni ai metodi di conservazione tramandati nel tempo, in un dialogo tra associazioni, circoli velici e realtà del territorio.

Cultura, memoria e gastronomia

Il programma unisce diversi linguaggi in un unico appuntamento:

• Mostra fotografica dedicata alla città e alla sua identità marinara, inaugurata con il coinvolgimento del Museo dello Sbarco di Anzio;
• Testimonianze dei pescatori sulle arti della pesca dell'alice;
• Masterclass dell'Istituto Alberghiero sull'alice e sul pesce azzurro nella dieta;
• Degustazioni di prodotti tipici, dai formaggi al vino del territorio;
• Musica dal vivo ad accompagnare la serata.

I sapori dell'alice in tavola

Quando cala il sole, la festa si sposta in Piazza Garibaldi, dove i ristoratori di Anzio propongono i piatti simbolo della cucina di mare locale: dalle reginette con alici e pecorino ai cartocci di alici fritte, passando per il racconto delle ricette e delle tecniche di preparazione. Il pesce azzurro incontra i prodotti del Lazio, in un abbinamento tra mare e terra che valorizza la filiera gastronomica del territorio.

Un evento gratuito per tutta la comunità

Promosso dal Comune di Anzio con il sostegno di enti e associazioni del territorio, il festival è a ingresso libero e gratuito. La prima edizione, nel settembre 2025, ha registrato oltre 2.500 presenze, confermando il legame profondo tra la cittadina e il suo mare. Un appuntamento pensato per residenti e visitatori, per riscoprire le tradizioni marinare di Anzio e il gusto autentico dell'alice.