Paseo entre viñedos y cata de vinos Terre del Lagorai en Castel Ivano
La Visita y cata en el Castillo es la cita enogastronómica que, de abril a octubre, acompaña a los visitantes a descubrir Castel Ivano, una de las fortalezas mejor conservadas del Trentino, y los vinos de la bodega Terre del Lagorai. El evento se desarrolla en el municipio de Castel Ivano, en Valsugana, en pleno corazón del Trentino-Alto Adigio, en un entorno paisajístico dominado por la cadena del Lagorai.
La experiencia dura unas tres horas y se divide en tres momentos. Comenzamos con un paseo entre los viñedos que trepan por las laderas alrededor del castillo, entre los 400 y 700 metros de altitud, para luego continuar con la visita a los exteriores de Castel Ivano, una antigua residencia señorial inmersa en un parque con árboles centenarios, patios floridos y una iglesia consagrada. El punto de encuentro es directamente en el castillo.
El momento final está dedicado a la cata de tres vinos Terre del Lagorai: dos TrentoDoc, el célebre método clásico de montaña del Trentino, y un vino tranquilo de la zona. Las copas se acompañan de tablas de embutidos y quesos típicos del Trentino, para un maridaje que narra los sabores del valle. La visita se realiza en italiano e inglés.
La bodega Terre del Lagorai tiene su sede dentro de las murallas de Castel Ivano, edificado en el siglo XII. Los viñedos se extienden a lo largo de la vertiente meridional de la cadena del Lagorai, con exposición este-oeste, y dan origen a espumosos TrentoDoc y vinos tranquilos como el Kerner de los Dolomitas. La visita representa una forma auténtica de conocer el vínculo entre el vino, la montaña y la historia de este rincón de Valsugana.
La actividad está dirigida a un público reducido: se requiere un mínimo de dos personas y la reserva es obligatoria antes de las 16:00 del día anterior. También es posible acordar la visita en otras fechas, siempre bajo reserva. Una ocasión ideal para combinar cultura, naturaleza y enogastronomía en una velada única en el Trentino.
Para la temporada 2026, la Visita y cata en el Castillo se realiza cada viernes del 10 de abril al 30 de octubre, con encuentro directamente en Castel Ivano de 18:00 a 21:00. La experiencia incluye el paseo entre viñedos, la visita exterior al castillo y la cata de 3 vinos Terre del Lagorai (2 TrentoDoc y 1 vino tranquilo) con tabla trentina.
El coste es de 27 € por persona (23 € con la Valsugana Guest Card), con un mínimo de 2 participantes. Es posible reservar en otras fechas. Reserva obligatoria antes de las 16:00 del día anterior en www.terredellagorai.it o llamando al 0461 762223.
Castel Ivano se encuentra en Valsugana, a lo largo de la SS47 que conecta Trento con Bassano del Grappa. En tren, la estación de referencia es Borgo Valsugana (línea Trento-Venecia), a pocos kilómetros del castillo.
Cada viernes de 18:00 a 21:00, del 10 de abril al 30 de octubre de 2026. Coste: 27 € por persona, 23 € con la Valsugana Guest Card. Mínimo 2 personas.
Obligatoria antes de las 16:00 del día anterior, a través del sitio web www.terredellagorai.it (sección catas) o llamando al número +39 0461 762223.
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Castel Ivano
Via al Castello 1, 38059 Castel Ivano