Terroir Dogliani
El festival del Dogliani DOCG entre gastronomía, maridajes y catas
Presentación de Terroir Dogliani
Terroir Dogliani: el Dolcetto di Dogliani protagonista en las Langhe
Terroir Dogliani es el festival que pone en el centro al Dogliani DOCG, el gran tinto obtenido de la variedad Dolcetto en las colinas que rodean Dogliani, municipio de la provincia de Cuneo en el corazón de las Langhe piamontesas. El evento está organizado por la Bottega del Vino di Dogliani, la asociación que desde 1984 reúne a los productores de la denominación y que tiene su sede en el Palazzo Comunale, en la Piazza San Paolo.
Nacido para dar nueva visibilidad a un vino de larga tradición, Terroir Dogliani es un evento pensado tanto para los profesionales del sector como para los aficionados. A lo largo de dos días se alternan catas guiadas, clases magistrales, mesas de degustación y momentos de intercambio entre viticultores, periodistas, sumilleres y restauradores, con la presentación oficial de las nuevas añadas del Dogliani DOCG en sus versiones Classico y Superiore.
Un relato del territorio, entre memoria y futuro
Cada edición de Terroir Dogliani elige un tema que guía las charlas y los análisis. Se ha hablado de la comunicación y la identidad del Dolcetto, del valor social del vino y de las sinergias con las denominaciones vecinas de las Langhe y del Monferrato. El hilo conductor sigue siendo el mismo: entender cómo un territorio vitivinícola puede contarse a sí mismo y afirmar su propia personalidad, comparando la memoria de las añadas históricas con las perspectivas futuras.
No solo Dogliani: los eventos OFF
Más allá del fin de semana central, Terroir Dogliani se extiende a lo largo de todo el año con un rico calendario de eventos OFF: catas, cenas y encuentros organizados en vinotecas y restaurantes, incluso fuera de los límites del territorio, para llevar el Dogliani DOCG a un público cada vez más amplio. Es una forma de transformar un festival de dos días en un recorrido continuo de descubrimiento del Dolcetto.
Dogliani, capital del Dolcetto en Piamonte
Visitar Terroir Dogliani significa también sumergirse en uno de los pueblos más sugerentes de las Langhe, tierra Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Paseos entre viñedos y colinas, visitas a bodegas y la cocina típica piamontesa completan la experiencia, haciendo de este evento una ocasión ideal para conocer de cerca el municipio de Dogliani y toda la provincia de Cuneo.
Terroir Dogliani — edición 2026
Terroir Dogliani 2026: il Dogliani contemporaneo
Sabato 21 e domenica 22 giugno 2026 Terroir Dogliani torna nella sua sede storica, la Bottega del Vino di Dogliani DOCG, in Piazza San Paolo a Dogliani (CN). Il tema dell'edizione è "Dogliani contemporaneo. Cucina, abbinamenti, servizio, vendita", un percorso che mette il vino al centro della ristorazione di oggi: gli abbinamenti, il servizio, la carta dei vini e i modi di proporre il Dolcetto nei luoghi dove viene scelto, consigliato e condiviso.
Sono previsti la presentazione ufficiale delle nuove annate del Dogliani DOCG, degustazioni, approfondimenti e il confronto con i buyer del settore. Il festival è inoltre accompagnato da un calendario di eventi OFF, da aprile 2026 a marzo 2027, con degustazioni, cene e incontri in enoteche e ristoranti anche fuori dal territorio.
Il programma dettagliato dell'edizione 2026, con orari, masterclass e relatori, sarà comunicato nelle settimane precedenti la manifestazione.
Programa Terroir Dogliani 2026
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 sarà annunciato nelle settimane precedenti la manifestazione. Sulla base delle edizioni passate, le due giornate prevedono:
- Presentazione ufficiale delle nuove annate del Dogliani DOCG (Classico e Superiore)
- Masterclass e degustazioni guidate sul tema "Dogliani contemporaneo. Cucina, abbinamenti, servizio, vendita"
- Banco d'assaggio con i produttori della Bottega del Vino di Dogliani
- Talk e incontri con ristoratori, wine buyer e professionisti del settore
Per il programma completo e gli orari si rimanda al sito ufficiale: eventi.ildogliani.com/terroir-dogliani.
Momentos destacados Terroir Dogliani 2026
- Tema 2026: "Dogliani contemporaneo. Cucina, abbinamenti, servizio, vendita"
- Presentazione delle nuove annate del Dogliani DOCG
- Calendario di eventi OFF da aprile 2026 a marzo 2027
Precios Terroir Dogliani 2026
Información práctica — Terroir Dogliani
Dónde se celebra
El evento se lleva a cabo principalmente en la Bottega del Vino di Dogliani DOCG, en Piazza San Paolo 9, dentro del Palazzo Comunale de Dogliani (CN). Algunas ediciones se han celebrado en diferentes sedes de las Langhe y del Monregalese.
Cómo llegar
Se puede llegar a Dogliani en coche desde la autopista A6 Turín-Savona (salidas Carrù o Mondovì) y dista aproximadamente una hora de Cuneo y Turín. La estación de tren más cercana es la de Dogliani en la línea Bra-Ceva.
Entrada y acreditaciones
El acceso es generalmente gratuito tanto para los profesionales acreditados como para el público, con inscripción recomendada. Aconsejamos verificar las modalidades y fechas de inscripción en el sitio web oficial.
Contacto
Email: [email protected] — Teléfono: +39 0173 742260 — Sitio web: eventi.ildogliani.com/terroir-dogliani
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¿Dónde se celebra? — Terroir Dogliani
Bottega del Vino di Dogliani DOCG
Piazza San Paolo 9, 12063 Dogliani