La fiesta del regreso de las vacas de los pastos de Sappada
A finales de verano, cuando los pastos de alta cota empiezan a apagarse, las manadas descienden de los alpes: en Sappada (Plodn) este momento, cargado de significado para una comunidad de antigua vocación agrícola y pastoral, se convierte en fiesta. Se llama Sappamukki, donde el término 'mukki' evoca cariñosamente las vacas protagonistas del día.
Sappamukki es la forma en que Sappada honra el ritmo antiguo de la trashumancia y el trabajo de quienes cuidan las malghe (alpes). La jornada ofrece música en vivo, degustaciones gastronómicas con los productos típicos del territorio y un mercado de productos agrícolas tradicionales, desde los quesos de alpe hasta las especialidades locales. Es una ocasión para redescubrir la cultura alpina auténtica y el profundo vínculo entre el pueblo y su montaña.
Como todas las manifestaciones de Sappada, también Sappamukki se tiñe de la identidad única de esta isla lingüística germanófona, entre las casas de madera, los trajes tradicionales y el escenario de los Dolomitas. La fiesta está promovida por Visit Sappada Dolomiti con el apoyo del Ayuntamiento de Sappada.
Aire de septiembre, aroma a queso y a heno, música popular y una comunidad que se reencuentra en torno a sus raíces: Sappamukki es una fiesta genuina, ideal para quienes buscan la autenticidad de la montaña friulana lejos de las multitudes veraniegas.
Sappamukki 2026 se celebrará el domingo 27 de septiembre en Sappada, festejando el regreso de las manadas de los pastos al final de la temporada de verano. La jornada ofrecerá música en vivo, degustaciones de productos típicos y un mercado dedicado a la agricultura de montaña.
El programa horario detallado del día se publicará en las semanas previas en los canales oficiales de Visit Sappada Dolomiti. La fórmula tradicional prevé la llegada de las manadas, acompañamiento musical en vivo, puestos gastronómicos con productos locales y el mercado de los productores agrícolas de la zona.
Cómo llegar: Se llega a Sappada en coche desde Carnia (SS52bis) o desde Cadore; la estación de tren de referencia es Calalzo-Pieve di Cadore con servicio de autobús.
Entrada: fiesta de acceso libre; degustaciones y compras en el mercado de pago.
Alojamiento: amplia oferta de alojamiento en el pueblo.
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