Sagra della Cannelletta
La fiesta del vino y la tradición campesina de Castel Viscardo
Presentación de Sagra della Cannelletta
Una tradición nacida del vino
La Sagra della Cannelletta de Castel Viscardo, en el Orvietano, provincia de Terni, es una de las manifestaciones estivales más arraigadas del sur de Umbría. La primera edición data de 1966: nació para apoyar a los pequeños productores de vino de la zona, que tenían dificultades para vender al por mayor el fruto de sus viñedos. Desde entonces, la sagra no ha parado y en 2026 alcanzará su 59ª edición.
El significado del nombre
La "cannelletta" es el grifo de madera que se coloca en las barricas para servir el vino. Un objeto humilde y cotidiano, símbolo del trabajo de las bodegas, que se ha convertido en el emblema de la fiesta. No en vano, el momento más esperado es el desfile de apertura, en el que desfila por el pueblo una carroza alegórica que reproduce una gran barrica decorada con verduras y sarmientos, acompañada por la Banda Musical G. Verdi y figurantes con trajes tradicionales.
Los sabores del Orvietano
El corazón de la sagra es la cocina del territorio. Cada noche, en los puntos de restauración, puedes degustar los vinos de las bodegas locales junto con platos de la memoria campesina: la tortuccia frita según la receta histórica, los umbrichelli, las pappardelle al cinghiale, la polenta e fagioli con le cotiche, los bocadillos de jamón y los bizcochos de vino. Una mesa sencilla y generosa, para acompañar con una copa de tinto o de Vin Santo.
Una fiesta de pueblo
Más que un evento turístico, la Sagra della Cannelletta es una fiesta comunitaria: la organiza la Pro Loco de Castel Viscardo con la participación de gran parte de la ciudadanía. Las veladas, animadas por música en directo, transforman las plazas del pueblo en un gran convite bajo las estrellas de agosto, a pocos kilómetros de Orvieto y de las fronteras con Lacio y Toscana.
Sagra della Cannelletta — edición 2026
La edición de 2026, la 59ª, se celebra en Piazza IV Novembre y en las calles del centro histórico de Castel Viscardo, dividida en dos periodos: del 13 al 16 de agosto y del 17 al 24 de agosto. Cada noche, los puntos de restauración ofrecen los vinos de las bodegas locales y platos tradicionales (tortuccia, pappardelle al cinghiale, productos típicos), con música en directo para animar las veladas.
Se confirma el desfile histórico de apertura con la carroza alegórica de la gran barrica, acompañada por la Banda Musical G. Verdi y figurantes con trajes tradicionales. La entrada es gratuita cada noche.
Programa Sagra della Cannelletta 2026
Estructura del evento
La 59ª edición se divide en dos periodos en el mes de agosto de 2026:
- 13-16 de agosto — primera parte de la sagra, con apertura de los puntos de restauración y veladas musicales
- 17-24 de agosto — segunda y más larga parte, con el desfile de apertura de la carroza alegórica de la barrica acompañada por la Banda Musical G. Verdi y figurantes con trajes tradicionales
Cada noche, en Piazza IV Novembre y en el centro histórico, estarán activos los stands gastronómicos con los vinos de las bodegas locales y los platos típicos (tortuccia, pappardelle al cinghiale, polenta e fagioli, productos del Orvietano), acompañados de música en directo.
El programa detallado noche por noche, con los nombres de los artistas musicales, será publicado por la Pro Loco de Castel Viscardo en las semanas previas al evento.
Momentos destacados Sagra della Cannelletta 2026
Precios Sagra della Cannelletta 2026
Información práctica — Sagra della Cannelletta
Cómo llegar
Se llega a Castel Viscardo desde Orvieto (unos 15 km) en coche siguiendo las indicaciones hacia Castel Giorgio. La estación de tren más cercana es la de Orvieto, en la línea Roma-Florencia, desde donde se continúa en autobús o taxi.
Entrada
El acceso a la sagra es gratuito. Solo se paga lo que se consume en los puntos de restauración.
Cuándo
La sagra se celebra en el mes de agosto, en dos periodos distintos a lo largo del mes.
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¿Dónde se celebra? — Sagra della Cannelletta
Piazza IV Novembre e centro storico
Piazza IV Novembre, 05014 Castel Viscardo