Sagra del Tartufo e Rassegna Enogastronomica dei Vini Lucani

El tartufo de Lucania, protagonista en Ferragosto

Desde 1995, cada 14 de agosto, Marsicovetere, un pueblo del Val d'Agri en la Provincia de Potenza, celebra su preciada trufa de Lucania con la Sagra del Tartufo e Rassegna Enogastronomica dei Vini Lucani. El evento anima el centro histórico del pueblo, convirtiendo los callejones más característicos y los rincones más evocadores en un gran recorrido del sabor.

Un recorrido entre vino y productos típicos

Paseando por el itinerario gastronómico, los visitantes pueden degustar platos con trufa acompañados de una buena copa de vino de Lucania, a menudo ecológico, deteniéndose en los puestos que ofrecen los productos típicos de la zona: el jamón y los embutidos de Marsico, el pecorino de Moliterno, los quesos y, por supuesto, la trufa de verano. La fiesta atrae cada año a miles de visitantes que llenan plazas y callejones para saborear la cocina a base de trufa preparada magistralmente por los restauradores de la Provincia de Potenza.

Una tradición consolidada

Con más de veinte años de historia, la Sagra del Tartufo es una cita fija del verano en Lucania, capaz de combinar la promoción de un producto de excelencia con el descubrimiento de un pueblo auténtico inmerso en el verde de los Apeninos de Lucania. La edición se celebra la víspera de la cercana Sagra del Prosciutto de Monte Volturino, ofreciendo a quienes visitan el Val d'Agri dos días consecutivos dedicados a los sabores del territorio.