Sagra del Crostolo
Crostoli e fugassin fritos en la sartén gigante a la orilla del mar
Presentación de Sagra del Crostolo
El crostolo, protagonista
La Sagra del Crostolo es una fiesta gastronómica tradicional de Loano, en la Riviera Ligure di Ponente, provincia de Savona. Celebra los crostoli —pasta dulce frita típica— y los fugassin, las focaccias ligures fritas, símbolos de la cocina humilde y golosa de la zona.
La sartén gigante
El momento más espectacular es la fritura en la gran sartén de más de dos metros, instalada en el paseo marítimo, de la que salen continuamente crostoli y fugassin calientes. Un espectáculo que atrae a curiosos y golosos, entre el aroma a frito y el ambiente animado de la fiesta.
Una fiesta junto al mar
Organizada en el paseo marítimo de Loano, la sagra es una de las citas más queridas del calendario veraniego del pueblo de Savona. Una fiesta popular que une tradición gastronómica y convivencia, perfecta para disfrutar de una noche de verano frente al mar.
Sagra del Crostolo — edición 2026
La edición de 2026 de la Sagra del Crostolo anima el paseo marítimo de Loano del 24 al 26 de julio. Durante tres noches, los puestos ofrecen crostoli y fugassin fritos en la gran sartén de más de dos metros, un verdadero espectáculo de la fiesta.
Una sagra popular y golosa, entre los sabores de la tradición ligur y el ambiente veraniego de la Riviera di Ponente.
Programa Sagra del Crostolo 2026
24-26 de julio — Paseo marítimo de Loano (nocturno)
- Fritura de crostoli (pasta dulce frita) y fugassin en la sartén de más de dos metros
- Puestos gastronómicos y momentos de convivencia frente al mar
Momentos destacados Sagra del Crostolo 2026
Precios Sagra del Crostolo 2026
Información práctica — Sagra del Crostolo
Dónde y cuándo
Paseo marítimo de Loano, en julio, con apertura nocturna de los puestos.
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¿Dónde se celebra? — Sagra del Crostolo
Lungomare di Loano
Lungomare di Loano, 17025 Loano