Ravioli in Piazza
Los raviolis hechos a mano en el pueblo más alto de Liguria
Presentación de Ravioli in Piazza
La capital de los raviolis
Ravioli in Piazza es la fiesta símbolo de Massimino, el municipio más alto de Liguria, situado en el interior de la provincia de Savona, en la frontera con Piamonte. El pueblo se autodefine la "capital de los raviolis" y celebra esta identidad con una fiesta enteramente dedicada a la pasta rellena hecha a mano.
Raviolis hechos a mano
Protagonistas absolutos son los raviolis hechos a mano, preparados según la receta de la tradición local, acompañados de otras especialidades del territorio. La fiesta propone puestos de comida, momentos de convivencia, música y bailes, además de actividades para los más pequeños como la mini-cinta y la pesca de los cisnes.
Una fiesta de pueblo en altitud
Organizada por la Pro Loco Massimino, la fiesta es reconocida como Evento Auténtico Ligure y representa la cita más importante del año para el pequeño pueblo. Una ocasión para descubrir la atmósfera única del pueblo más alto de Liguria, entre sabores auténticos, aire de montaña y hospitalidad genuina.
Ravioli in Piazza — edición 2026
La edición 2026 de Ravioli in Piazza renueva la cita de Massimino con su especialidad más célebre. La fiesta, reconocida como Evento Auténtico Ligure, propone los raviolis hechos a mano de la tradición, acompañados de otras especialidades locales.
Entre puestos de comida, música, bailes y actividades para los niños, la fiesta anima el centro del pueblo más alto de Liguria. Las fechas precisas, tradicionalmente en los primeros días de agosto, son comunicadas por la Pro Loco Massimino en las semanas previas.
Programa Ravioli in Piazza 2026
El programa detallado de la edición 2026 será anunciado por la Pro Loco en las semanas previas al evento. La fiesta seguirá la tradición, con puestos de comida dedicados a los raviolis hechos a mano y a otras especialidades del territorio, música, bailes y actividades para los más pequeños como la mini-cinta y la pesca de los cisnes.
Momentos destacados Ravioli in Piazza 2026
Precios Ravioli in Piazza 2026
Información práctica — Ravioli in Piazza
Dónde y cuándo
Centro de Massimino (SV), en el interior de Savona, en agosto. Apertura nocturna de los puestos de comida, con música y actividades para niños.
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¿Dónde se celebra? — Ravioli in Piazza
Centro di Massimino