Sagra del Nostralino

El Nostralino, vino de la identidad campesina

En el Colle della Madonnina, en la pedanía de Ranzi sobre Pietra Ligure (provincia de Savona), cada año a mediados de agosto se celebra una de las sagre (fiestas gastronómicas) más queridas del poniente ligur. El protagonista es el Nostralino, un vino tinto humilde obtenido de las uvas de fin de vendimia: un producto sin pretensiones que cuenta el carácter rudo pero genuino y leal de la gente de estas colinas.

La mesa de Ranzi

La cocina de la sagra (fiesta gastronómica) es un pequeño tratado de gastronomía ligur: los célebres ravioli di Ranzi, el zemin de garbanzos, las trofie al pesto, la pasta con pescado, la cima ripiena (un tipo de pastel de carne), el trippa (callos), la sopa de pescado y los fritos. Platos que, como se dice por aquí, cuentan este rincón de Liguria mejor que cualquier guía.

Música hasta la noche

Cada noche la cocina abre a las 19:00 y la fiesta continúa con música en vivo: el trío acústico en la apertura, las bandas que se alternan y los dj sets en la segunda parte de la velada. Completan el programa el mercadillo creativo, los juegos para niños y una exposición fotográfica dedicada a la historia del pueblo.

Una tradición que atraviesa generaciones

Nacida en la posguerra y activa de forma continua desde 1962, la Sagra del Nostralino está organizada por la comunidad de Ranzi y es hoy un punto de referencia del verano de Pietra Ligure, capaz de atraer visitantes de toda la Riviera.