Crostoli e fugassin fritti nel padellone gigante sul lungomare
La Sagra del Crostolo è una tradizionale festa gastronomica di Loano, sulla Riviera Ligure di Ponente, in provincia di Savona. Celebra i crostoli — pasta fritta dolce tipica — e i fugassin, le focaccine fritte liguri, simboli della cucina povera e golosa del territorio.
Il momento più spettacolare è la frittura nel grande padellone di oltre due metri, allestito sul lungomare, da cui escono a getto continuo crostoli e fugassin caldi. Uno spettacolo che attira curiosi e golosi, tra il profumo del fritto e l'atmosfera vivace della festa.
Organizzata sul lungomare di Loano, la sagra è uno degli appuntamenti più amati del calendario estivo del borgo savonese. Una festa popolare che unisce tradizione gastronomica e convivialità , perfetta per vivere una sera d'estate davanti al mare.
L'edizione 2026 della Sagra del Crostolo anima il lungomare di Loano dal 24 al 26 luglio. Per tre serate, gli stand propongono crostoli e fugassin fritti nel grande padellone di oltre due metri, vero spettacolo della festa.
Una sagra popolare e golosa, tra i sapori della tradizione ligure e l'atmosfera estiva della Riviera di Ponente.
Lungomare di Loano, in luglio, con apertura serale degli stand.
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Lungomare di Loano
Lungomare di Loano, 17025 Loano