Sagra dei Bringoli
La fiesta veraniega de la pasta típica umbra en Lisciano Niccone
Presentación de Sagra dei Bringoli
Los bringoli, alma de la mesa umbra
La Sagra dei Bringoli de Lisciano Niccone es una de las sagras veraniegas más queridas del Alto Valle del Tevere, en la provincia de Perugia. Los protagonistas absolutos son los bringoli, gruesos espaguetis hechos a mano con agua, harina y sal, de unos veinte centímetros de largo, aderezados con salsas tradicionales preparadas por los voluntarios de la sagra.
Una fiesta popular y auténtica
Durante varias noches, los puestos gastronómicos ofrecen, además de los bringoli, antipastos típicos umbros, segundos platos tradicionales y postres caseros, todo ello acompañado de vinos locales. No falta la música en vivo, con las mejores orquestas de Umbría que se alternan en el escenario casi cada noche, mientras niños y adultos pueden divertirse entre juegos y atracciones.
Lisciano Niccone, pueblo del Alto Tevere
Organizada por la Pro Loco y el Ayuntamiento de Lisciano Niccone, la sagra es una manifestación histórica del territorio, con casi medio siglo de ediciones. Una ocasión para descubrir un pequeño pueblo inmerso en el verde del norte de Umbría, entre el Trasimeno y Cortona, y para saborear una especialidad auténtica de la cocina local.
Sagra dei Bringoli — edición 2026
La 49ª edición de la Sagra dei Bringoli de Lisciano Niccone se desarrolla durante dos fines de semana: del 10 al 12 y del 16 al 19 de julio de 2026. Dos fines de semana dedicados a la buena cocina umbra y a la diversión veraniega, en el corazón del Alto Valle del Tevere.
Los puestos gastronómicos están abiertos todas las noches (y los domingos también a mediodía) con los protagonistas bringoli, acompañados de salsas preparadas por los voluntarios, antipastos típicos, segundos platos tradicionales, postres caseros y vinos locales. Cada noche, espacio para la música en vivo con las mejores orquestas de Umbría, mientras niños y adultos pueden disfrutar de juegos y atracciones. La sagra está organizada por la Pro Loco y el Ayuntamiento de Lisciano Niccone.
Programa Sagra dei Bringoli 2026
Sagra dei Bringoli 2026 - dos fines de semana
- 10-12 de julio — Primer fin de semana: puestos gastronómicos abiertos todas las noches
- 16-19 de julio — Segundo fin de semana: puestos gastronómicos todas las noches y los domingos también a mediodía
Menú centrado en los bringoli hechos a mano, con antipastos umbros, segundos platos tradicionales, postres caseros y vinos locales. Cada noche, música en vivo con las mejores orquestas de Umbría; juegos y atracciones para niños y adultos.
Momentos destacados Sagra dei Bringoli 2026
Precios Sagra dei Bringoli 2026
Información práctica — Sagra dei Bringoli
Cómo llegar
Lisciano Niccone se encuentra en el Alto Valle del Tevere, en la provincia de Perugia, a poca distancia del lago Trasimeno y de la frontera con la Toscana. Se llega en coche desde la E45 o desde el enlace Perugia-Bettolle.
Información
Actualizaciones sobre fechas, menú y programa en la página de Facebook 'SagraDeiBringoli'.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — Sagra dei Bringoli
Lisciano Niccone