Pesché

Pesché, la fiesta del melocotón de San Ferdinando di Puglia

Pesché es el evento gastronómico con el que San Ferdinando di Puglia, municipio de la provincia de Barletta-Andria-Trani (BT), rinde homenaje al melocotón, el fruto que mejor representa la identidad agrícola del territorio del Ofanto. Organizada por la Pro Loco con el patrocinio del Ayuntamiento y la colaboración de la Cooperativa Coltivatori Diretti local, la fiesta transforma el pueblo en un escaparate dedicado a la fruticultura, motor económico de esta zona de Apulia bañada por el río Ofanto.

El melocotón, símbolo del territorio del Ofanto

Los campos que rodean San Ferdinando di Puglia son un mosaico de melocotoneros que, entre junio y julio, se cargan de frutos fragantes. Pesché nace precisamente para poner en valor esta excelencia: no es un simple mercado, sino un relato coral que involucra a productores, agrónomos, cocineros y familias. El nombre mismo evoca el melocotón y, a la vez, el espíritu festivo del evento, que une el orgullo campesino con las ganas de celebrar.

Un programa entre sabor, naturaleza y educación

Cada edición entrelaza diversos lenguajes. En el salón al aire libre de la Piazza Papa Giovanni Paolo II se suceden charlas sobre innovación en fruticultura, encuentros dedicados a la salud y la longevidad vinculadas al consumo de fruta, espectáculos musicales y un rico recorrido gastronómico donde el melocotón se convierte en protagonista de platos y propuestas creativas. Tampoco falta la exposición pomológica, que muestra las numerosas variedades cultivadas en la zona.

• Exposición pomológica con variedades locales de melocotones y nectarinas
• Degustaciones y recorrido gastronómico dedicado al fruto
• Pescopoli, el taller creativo-frutal pensado para los más pequeños
• Música en vivo y momentos de folclore en la plaza

Entre melocotoneros y masías

Además de las citas en la plaza, Pesché propone experiencias inmersivas en el campo: paseos entre las hileras de melocotoneros guiados por los productores, visitas a la masía y a las instalaciones de selección, calibrado y envasado de la Cooperativa Coltivatori Diretti, con refrigerios a base de pan de Apulia, aceite de oliva virgen extra y vinos blancos locales. Es la ocasión perfecta para comprender de cerca el trabajo que lleva el melocotón del árbol a la mesa.

Por qué participar

Pesché es una fiesta auténtica, alejada de los grandes circuitos turísticos, ideal para quienes desean descubrir la Apulia rural y su hospitalidad. Entre degustaciones, talleres infantiles y encuentros con quienes cultivan la tierra, el evento narra un territorio que hace de la calidad de sus frutos un motivo de orgullo y comunidad.