El salón del vino, la cerveza artesanal y los destilados del bajo Lacio, en el Castello di Isola del Liri
Oltre Roma Wine, Beer & Spirits es el evento con el que la Cámara de Comercio de Frosinone-Latina, a través de su empresa especial Informare, pone en valor la producción del territorio al sur de Roma. El nombre lo dice todo: existe un Lacio del vino que va más allá de la capital y de los Castelli Romani, compuesto por variedades autóctonas, pequeñas bodegas familiares y denominaciones que en los últimos años han ganado terreno incluso en los mercados internacionales.
La muestra se dirige principalmente a los profesionales —importadores, distribuidores, restauradores, sumilleres y prensa especializada—, pero también representa una oportunidad de promoción turística para la Ciociaria y para toda la región del Lacio, ya que conecta los productos con los lugares que los originan.
Las dos primeras ediciones se centraron exclusivamente en el vino, bajo el formato Oltre Roma Wine Tour. A partir de 2026, el evento amplió su alcance a todo el universo de la bebida artesanal: junto a las bodegas, han encontrado su espacio las cervecerías artesanales y las destilerías del territorio, en un recorrido que refleja una cadena de producción mucho más compleja de lo que se imagina.
La sede es uno de los mayores atractivos del evento. El Castello Boncompagni Viscogliosi de Isola del Liri es uno de los complejos arquitectónicos más importantes de la provincia de Frosinone: de origen medieval, se alza sobre un espolón rocoso natural alrededor del cual el río Liri se divide, creando la célebre Cascata Grande que se precipita en el corazón del pueblo. Sus salas con frescos y salones renacentistas albergan las mesas de degustación, mientras que desde sus terrazas la vista se pierde sobre las aguas y el centro histórico.
El municipio de Isola del Liri, en la provincia de Frosinone, es uno de los pueblos más singulares del Lacio precisamente por su relación entre arquitectura y agua: una cascada urbana de más de veinte metros en medio del núcleo habitado es una verdadera rareza en Italia. A su alrededor se extiende la Ciociaria, tierra de abadías —Casamari y Montecassino no quedan lejos—, de pueblos encaramados y de una cocina auténtica basada en pastas caseras, embutidos, quesos de oveja y dulces como los mostaccioli.
El acceso está reservado a profesionales del sector y a la prensa, mediante acreditación previa gestionada por la secretaría organizativa. Por tanto, no se trata de una feria abierta al público general, sino de una cita profesional: quienes deseen probar estos productos pueden dirigirse a las bodegas y cervecerías del territorio, muchas de las cuales ofrecen visitas y catas durante todo el año a lo largo de las Rutas del Vino del Lacio meridional.
La edición de 2026 marcó la transición de Oltre Roma Wine Tour a Oltre Roma Wine, Beer & Spirits: junto a las bodegas, entraron en escena cervecerías artesanales y destilerías del bajo Lacio. El Castello Boncompagni Viscogliosi de Isola del Liri, con sus salas decoradas con frescos y vistas a las cascadas del Liri, albergó las mesas de degustación y los encuentros B2B durante las dos jornadas.
El balance final arroja una cifra de unos 500 profesionales, compradores y especialistas, con una presencia internacional en claro crecimiento, destacando delegaciones de compradores de Bélgica, Polonia, Alemania y Suiza. Durante la inauguración se anunció además que la conferencia de prensa de lanzamiento de la edición 2027 de Vinitaly se celebrará en el mismo Castello di Isola del Liri: un reconocimiento a la importancia que el evento ha adquirido para el sector vitivinícola del Lacio.
Más de 40 productores de las provincias de Frosinone y Latina, entre ellos una treintena de bodegas (Casale del Giglio, Cincinnato, Giorgio Pecora Vini, Tenuta Petra Potens y otras), las cervecerías Birrificio Ciociaro, Birrificio Tsunami y Eastside Brewing, y las destilerías y licorerías DF Gocce, Fratelli Izzi, Martin Kerri Distilleria y Paolucci Liquori. En el evento colaboraron las Rutas del Vino, los consorcios de protección de las denominaciones locales y el IIS "Cesare Baronio".
En coche: autopista A1 Roma-Nápoles, salida Frosinone o Ceprano, luego autovía Sora-Frosinone hacia Isola del Liri (unos 20 minutos). Desde Roma se recorren aproximadamente 110 km.
En tren: estación de Isola del Liri en la línea Roccasecca-Avezzano, con conexiones en Roccasecca desde la línea Roma-Cassino-Nápoles.
En avión: aeropuertos de Roma Fiumicino y Roma Ciampino, luego coche o tren.
Evento reservado a profesionales del sector (importadores, distribuidores, restauradores, sumilleres) y a la prensa, previa acreditación. Información e inscripciones en la secretaría: [email protected], tel. +39 351 7904925.
Vale la pena llegar con algo de antelación para ver la Cascata Grande y el centro histórico de Isola del Liri. En los alrededores se pueden visitar la Abadía de Casamari, Sora y los pueblos del valle de Comino.
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Castello Boncompagni Viscogliosi
Via Castello, 03036 Isola del Liri