NebrodiGusto
La excelencia gastronómica de los Nebrodi se encuentra con la alta cocina en Alcara li Fusi
Presentación de NebrodiGusto
NebrodiGusto, los sabores de los Nebrodi se convierten en espectáculo
En el pueblo de Alcara li Fusi, enclavado en el corazón del Parque de los Nebrodi en la provincia de Mesina, NebrodiGusto es el evento que celebra el encuentro entre la excelencia agroalimentaria local y la alta cocina de autor. Durante dos días, el centro histórico se transforma en un gran escenario del gusto, donde los productos típicos de los Nebrodi —quesos, embutidos, cerdo negro, avellanas, miel, setas y verduras de montaña— son reinterpretados por la creatividad de chefs con estrella Michelin y reconocidos profesionales sicilianos.
Show cooking, degustaciones y grandes chefs
El corazón del evento son los show cooking en la plaza, donde los chefs preparan sus platos en directo explicando las materias primas del territorio. Entre los protagonistas de las últimas ediciones figuran nombres destacados de la escena gastronómica siciliana y nacional, acompañados de degustaciones guiadas, espectaculares barbacoas y momentos dedicados a la comida callejera de las empresas locales. Tampoco faltan charlas y encuentros sobre turismo gastronómico, una oportunidad para reflexionar sobre el papel de la comida como motor de desarrollo para las zonas rurales de Sicilia.
MasterSindaco, la política entre fogones
Uno de los formatos más queridos es MasterSindaco, el desafío culinario que ve a los alcaldes de los municipios de los Nebrodi competir como embajadores de su territorio y sus productos estrella. Una competición divertida y a la vez identitaria, juzgada por chefs y personalidades del mundo gastronómico, que ha conquistado al público convirtiéndose en una de las citas emblemáticas del evento.
Un pueblo de los Nebrodi por descubrir
Visitar NebrodiGusto significa también descubrir Alcara li Fusi, un antiguo pueblo con vistas a las Rocche del Crasto e inmerso en la naturaleza del Parque de los Nebrodi. Entre callejuelas, plazas y vistas a las montañas, el evento combina sabor, música y tradición popular, ofreciendo a los visitantes una experiencia auténtica en el corazón de la Sicilia tirrena.
NebrodiGusto — edición 2026
La quinta edición de NebrodiGusto animó el centro histórico de Alcara li Fusi el 30 y 31 de mayo de 2026, con un programa repleto de show cooking, degustaciones y música en vivo. Las excelencias gastronómicas de los Nebrodi se encontraron con la alta cocina de autor gracias a la presencia de chefs con estrella y profesionales consagrados, en dos días que unieron sabor, espectáculo e identidad territorial.
También se confirmaron para 2026 la charla sobre turismo gastronómico, la comida callejera de las empresas locales, los conciertos nocturnos y el esperadísimo MasterSindaco, que alcanzó su tercera edición.
Programa NebrodiGusto 2026
Sábado 30 de mayo
- 18:30 — Charla sobre turismo gastronómico "Le mani in pasta" con Penelope Musolino (Equipo Heinz Beck) y comida callejera de empresas locales
- Por la noche — Night Vibes: DJ set y concierto de I Batia Brothers
Domingo 31 de mayo
- 13:30 — Comida tradicional con los Maccheroni al ragù di Alcara
- MasterSindaco (tercera edición): desafío culinario entre los alcaldes de los Nebrodi — Bruno Mancuso (Sant'Agata di Militello), Bernadette Grasso (Caprileone), Giuseppe Princiotta (San Fratello) y Angelo Tudisca (Tusa), ganador con un crostino gourmet a base de stracchino, brocoli, salchicha y ralladura de limón. Jurado: Penelope Musolino, Giuseppe Raciti (chef con estrella Michelin de Zash) y Domenico Barbuzza (Presidente del Parque de los Nebrodi)
- 20:30 — Gran final con estrellas Michelin y restauradores en la plaza: show cooking y degustaciones con los chefs con estrella Giuseppe Torrisi y Giuseppe Raciti
Entre los invitados también estuvo Milena Testagrossa, la "reina del tiramisú".
Momentos destacados NebrodiGusto 2026
Precios NebrodiGusto 2026
Información práctica — NebrodiGusto
Cómo llegar
Se puede llegar a Alcara li Fusi en coche desde la autopista A20 Mesina-Palermo, tomando la salida de Sant'Agata di Militello y continuando hacia el interior en dirección a los Nebrodi. La estación de tren más cercana es la de Sant'Agata di Militello, en la línea tirrena.
Cuándo
El evento se celebra en el centro histórico del pueblo. La entrada a los eventos en la plaza es generalmente gratuita; algunas degustaciones y comidas temáticas pueden tener coste.
Consejos
Se recomienda llevar calzado cómodo para moverse por las callejuelas del pueblo y reservar tiempo para visitar el centro histórico y los alrededores del Parque de los Nebrodi.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — NebrodiGusto
Centro storico di Alcara li Fusi