Naturalmente Rosa

Naturalmente Rosa, el rosa de los Abruzos en el Bosco di Don Venanzio

Naturalmente Rosa es el evento enológico que cada primavera transforma el municipio de Pollutri, en la provincia de Chieti, en la capital abruzzesa de los vinos rosados. Organizado por la Associazione Italiana Sommelier (AIS) Abruzzo, el evento está dedicado íntegramente al Cerasuolo d'Abruzzo DOC, el rosado símbolo de la región, que debe su nombre a su característico color cereza.

Un entorno natural único

La elección de la sede no es casual: la Reserva Natural Regional del Bosco di Don Venanzio es un cofre de biodiversidad en el corazón de la Costa dei Trabocchi, un oasis verde recorrido por senderos y rico en flora y fauna. Aquí el vino se encuentra con la naturaleza: la cata se convierte en una experiencia inmersiva, donde el paisaje de los Abruzos enmarca la copa.

El programa: desde el paseo hasta las mesas de cata

La fórmula del evento alterna momentos culturales y de convivencia. La tarde comienza con «Aspettando Naturalmente Rosa», un paseo libre por los senderos de la reserva enriquecido con rincones temáticos:

• un rincón de lectura a cargo de la editorial Menabò, con la Rivista D'Abruzzo;
• un taller dedicado al mundo del café, entre aromas y curiosidades sensoriales;
• momentos de profundización sobre el Cerasuolo y la cultura enológica de los Abruzos.

A continuación, se abren las mesas de cata «Gusto Rosa», el corazón de la velada: decenas de etiquetas de Cerasuolo d'Abruzzo DOC en cata libre, acompañadas por una selección de rosados invitados propuestos por las delegaciones AIS de otras regiones italianas. No falta un puesto dedicado al aceite de oliva virgen extra de los Abruzos y el acompañamiento gastronómico con platos típicos del territorio.

Territorio, sabor y música

Naturalmente Rosa es también un escaparate de las excelencias gastronómicas de la provincia de Chieti y de los Abruzos: desde la ventricina del Vastese hasta los aceites y productos típicos locales, cada bocado cuenta una parte del territorio. La banda sonora de la velada corre a cargo de música en directo, que acompaña el brindis colectivo bajo las ramas del bosque.

Una cita primaveral para los vinos de los Abruzos

Nacido en 2023, el evento se ha consolidado rápidamente como una de las citas primaverales más esperadas por los amantes del vino de la región. Promovido por la AIS Abruzzo con el apoyo de las entidades agrícolas locales, Naturalmente Rosa combina la puesta en valor del Cerasuolo d'Abruzzo DOC con la protección del medio ambiente y la promoción turística de Pollutri y su reserva natural.