La jornada de la rosa en el pueblo de las rosas del Alto Adigio
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Nalles (Nals en alemán), un pequeño municipio de la Provincia autónoma de Bolzano en el corazón de la zona de Merano, es conocido como el Rosendorf, el «pueblo de las rosas». Las numerosas y exuberantes rosas que adornan casas, patios y jardines del pueblo dieron origen, en 2015, a la primera edición del Nalser Rosentag, la jornada de la rosa que desde entonces se repite cada año entre finales de abril y mayo, cuando los jardines del pueblo están en plena floración.
Durante toda una jornada, el perfume de las rosas envuelve el centro histórico de Nalles. A lo largo de las callejuelas y en la plaza se instala un mercadillo con una veintena de expositores que ofrecen productos gastronómicos, artículos de jardinería, decoraciones y joyas inspiradas en la rosa. El evento pone en el centro la belleza de esta flor noble y sus múltiples usos, desde la cocina a la cosmética, pasando por la artesanía y la jardinería.
El corazón de la fiesta es gastronómico: se pueden degustar bombones y chocolate de rosa, la característica tarta de rosa y numerosas especialidades dulces e inusuales vinculadas a esta flor. Para la ocasión, la histórica bodega Kellerei Nals Margreid produce cada año un vino moscatel rosado dedicado al evento, el Rosenmuskateller «Rote Rose», que se ha convertido en uno de los símbolos de la celebración.
Entre los momentos más destacados se encuentra la coronación de la Rosenkönigin, la reina de las rosas que representa al pueblo durante todo el año. El evento está organizado por las Bäuerinnen (las agricultoras y campesinas locales), la Asociación Turística de Nalles y la biblioteca municipal, siendo una expresión auténtica de la cultura campesina y las tradiciones populares del Tirol del Sur.
Rodeado de viñedos y manzanos en la ladera soleada del Valle del Adigio, a pocos kilómetros de Merano, Nalles ofrece a los visitantes del Rosentag la oportunidad de descubrir un pueblo mediterráneo y acogedor, entre paseos entre rosas, degustaciones de vinos del Alto Adigio y el ambiente relajado de un lugar que ha hecho de su flor más querida su mejor carta de presentación.
La edición 2026 del Nalser Rosentag se espera durante el periodo primaveral habitual en Nalles (Nals), en la zona de Merano. Por el momento, las fechas oficiales de 2026 aún no han sido publicadas por la Asociación Turística de Nalles y las Bäuerinnen organizadoras. Siguiendo la tradición de ediciones anteriores, la jornada de la rosa animará el centro del pueblo con una veintena de expositores, productos gastronómicos a base de rosa –bombones, chocolate, tarta de rosa– y el vino Rosenmuskateller «Rote Rose» de la bodega Nals Margreid. El programa detallado será comunicado por los organizadores en las semanas previas al evento.
Nalles se encuentra a unos 15 km de Bolzano y 12 km de Merano, en la ruta del vino del Alto Adigio. En coche se llega desde la salida de la autopista A22 Bolzano Sud/Bolzano Nord; en tren, la estación más cercana es Bolzano, con conexión en autobús. Numerosas líneas de transporte público integrado conectan Nalles con las localidades cercanas.
El evento se desarrolla en el centro del pueblo y sus callejuelas, con entrada libre. Los horarios precisos son comunicados cada año por la Asociación Turística de Nalles.
Associazione Turistica di Nalles, Rathausplatz 1/A, 39010 Nalles (BZ) — tel. +39 0471 678619 — [email protected]
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