El vino "da caneva" y la cultura popular en las bodegas de Sporminore
En el corazón de la Val di Non, en el pequeño municipio de Sporminore (Provincia autónoma de Trento, Trentino-Alto Adigio), cada año a principios de junio cobra vida una de las manifestaciones enogastronómicas más auténticas y queridas de la región: la Muestra del Vino Campesino. Nacida en 1994 casi como un juego, fruto de un momento de diversión entre amigos, se ha convertido con los años en una cita capaz de atraer a miles de personas a un pueblo que apenas cuenta con setecientos habitantes.
El corazón de la muestra es el vino campesino, aquel producido artesanalmente en las bodegas de casa —las tradicionales caneve— según saberes transmitidos de generación en generación. Cada edición exhibe un centenar de etiquetas diferentes entre blancos, tintos y rosados, inscritas no solo por productores de Sporminore, sino también por apasionados provenientes de otras localidades trentinas. No se trata de vinos comerciales, sino de pequeñas producciones familiares que relatan el vínculo profundo entre la comunidad y su tierra.
La degustación se desarrolla a lo largo de un sugerente recorrido entre las diez bodegas características del pueblo, abiertas para la ocasión entre las callejuelas del centro histórico. Equipados con la copa personalizada, los visitantes pasan de caneva en caneva probando los vinos en concurso, en un ambiente convivial que une la enología con el redescubrimiento de los rincones más pintorescos del pueblo. Un jurado y un reconocimiento popular premian las mejores etiquetas.
Para acompañar las copas no faltan los puestos gastronómicos, con los típicos tortei di patate trentinos, embutidos, carnes y verduras, además de las especialidades traídas por amigos de otras regiones: los pizzoccheri de Valtellina y la bresaola de los amigos de Livigno, los arrosticini abruzzeses y un rincón dedicado a los postres. La música en vivo anima las veladas y las placitas del pueblo, entre acordeones y conciertos, para una experiencia que combina enogastronomía, tradición y cultura popular.
Detrás de la muestra está el trabajo incansable de la Pro Loco de Sporminore y de un centenar de voluntarios, que cada año hacen posible transformar todo el pueblo en un gran evento difundido. Más que una simple fiesta del vino, la Muestra del Vino Campesino es el relato de un territorio que resiste, custodia sus raíces y las comparte con generosidad con cuantos deciden visitarlo.
La vigesimosexta edición de la Muestra del Vino Campesino se celebró en Sporminore desde el viernes 5 de junio, con la velada de preestreno, hasta el domingo 7 de junio de 2026. En concurso, 128 vinos entre blancos, tintos y rosados, de los cuales 32 producidos en Sporminore y el resto provenientes de diversas localidades trentinas, degustables a lo largo del recorrido entre las diez bodegas del pueblo.
Entre las novedades del año, el paseo enogastronómico "A spasso con gusto", programado para la mañana del domingo 7, y la introducción de un jurado popular para asignar los reconocimientos a las mejores etiquetas. No faltaron los puestos gastronómicos con tortei di patate, embutidos, carnes y verduras, los pizzoccheri de Valtellina y la bresaola de los amigos de Livigno, los arrosticini abruzzeses, un rincón dedicado a los postres y un espacio para los espumosos Trentodoc.
Centro histórico de Sporminore (TN), Val di Non, Trentino-Alto Adigio. Las degustaciones se realizan a lo largo de un recorrido a pie entre las bodegas del pueblo.
En coche: desde Trento seguir la SS43 hacia la Val di Non, salida hacia Sporminore. En tren: la línea Trento–Malé–Marilleva (Trentino Trasporti) sirve al valle, con continuación en autobús hasta el pueblo.
Primera semana de junio, con velada de preestreno y dos jornadas principales durante el fin de semana.
Entrada libre al pueblo; la degustación se realiza adquiriendo la copa personalizada en el punto de venta habilitado.
Pro Loco de Sporminore.
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Centro storico di Sporminore