Magnalonga de Mordano
Caminando saboreando entre viñedos, lagos y canales de la Bassa Romagna
Presentación de Magnalonga Mordano
Un paseo goloso en la Bassa Romagna
La Magnalonga de Mordano es ya una cita esperada de la primavera en el pequeño municipio de Mordano, en la provincia de Bolonia, en los confines con la Romagna imolesa. Organizada por la Pro Loco Mordano APS, es una caminata enogastronómica que une dos placeres sencillos: pasear en compañía a través de las bellezas de un territorio y detenerse a degustar los productos típicos de la tradición romañola.
El propio nombre, "Magnalonga", lo dice todo: se magna (se come, en dialecto) a lo largo de un largo recorrido, etapa tras etapa, sin prisa.
El recorrido: 8 km entre viñedos, lagos y canales
El itinerario se desarrolla a lo largo de unos 8 km completamente llanos, lejos del tráfico, entre viñedos, caminos rurales y vías ciclistas. Se parte de la Cappellania di San Francesco, en el centro de Mordano, y se llega al Oasi naturalistica di Bubano, una zona húmeda de gran valor ambiental nacida de las balsas de una antigua cantera. A lo largo del camino se atraviesan vistas sugerentes del pueblo y sus pedanías: las dos torres, la muralla renacentista, el Monasterio de San Francesco, el torreón sforzesco de Bubano y la Piazza Dante Cassani.
La duración media de la caminata, incluidas las paradas en las osterías, es de unas tres o cuatro horas. Se camina en grupos acompañados por voluntarios de la Pro Loco, con salidas escalonadas para no aglomerar las etapas.
Cinco osterías temáticas a lo largo del camino
El corazón de la Magnalonga son las cinco osterías diseminadas a lo largo del recorrido, cada una dedicada a un plato diferente: del antipasto al postre, pasando por primeros, segundos y un refresco. En cada etapa la parada dura como máximo unos veinticinco minutos, el tiempo justo para degustar los platos, saborear los vinos locales y disfrutar de la música en directo o de un momento de entretenimiento. A cada participante se le entrega un cómodo portavasos con copa para llevar colgada al cuello para las degustaciones; para los más pequeños, un vaso de colores y bebidas sin alcohol.
Un evento de la tradición romañola
La Magnalonga es mucho más que una caminata: es una fiesta popular que celebra la convivialidad, la enogastronomía y el vínculo con el territorio de la Bassa Romagna. Las explotaciones agrícolas locales suministran los vinos, mientras que los voluntarios de la Pro Loco cuidan cada detalle, desde la cocina hasta la animación. Se prevén tanto el menú clásico como una opción vegetariana, que se indicará al momento de la reserva, y se presta especial atención a quienes sufren intolerancias alimentarias.
Magnalonga Mordano — edición 2026
La edición 2026 de la Magnalonga de Mordano, la sexta, está programada para el domingo 10 de mayo de 2026. El recorrido de 8 km parte de la Cappellania di San Francesco (Via San Francesco 18) y concluye en el Oasi naturalistica di Bubano, atravesando viñedos, lagos y canales de la Bassa Romagna. Las salidas son escalonadas cada media hora de 10:30 a 12:30. A lo largo del trayecto, cinco osterías ofrecen platos de la tradición romañola acompañados de vinos locales y música en directo. Reserva obligatoria a través del sitio web de la Pro Loco Mordano, con cierre de inscripciones el 8 de mayo de 2026.
Programa Magnalonga Mordano 2026
Domingo 10 de mayo de 2026
Salidas escalonadas desde la Cappellania di San Francesco cada 30 minutos, de 10:30 a 12:30. Se camina en grupo acompañados por voluntarios de la Pro Loco; duración media de tres o cuatro horas, incluidas las paradas.
Cinco osterías temáticas a lo largo del recorrido (parada máxima de 25 minutos por etapa):
- 1. Osteria Antipasti — Cappellania San Francesco: mortadela de Zola Predosa, regañás, hummus de garbanzos, verduras en pincho. Cóctel romañol a base de sirope de saúco con Pignoletto (o sin alcohol).
- 2. Osteria Primi — Cà Bazzino: ensalada de arroz, cuscús con verduras mixtas y almendras. Vino Lavigano (IGT Rubicone Trebbiano, Azienda Agricola Nicola Galassi). Animación "Il Ciclone — 30 anni dopo".
- 3. Osteria Secondi — Laghi Verdi: salchicha con piadina de la "Torre" y tomates al horno (versión vegetariana: hamburguesa vegetal, tomates al horno y pan). Vino Sangiovese Rebeggino (Azienda Agricola Maurizio Gasparri). Música con Erik Scalini al acordeón.
- 4. Osteria Rinfresco — Bacino Grande: granizado de frutos rojos. Cuento sobre el dragón de Bubano.
- 5. Osteria Dessert — Oasi: bizcocho grande del dragón con mermelada de moras (Nutella para los niños) y macedonia. DJ set con Enrico Mattulli.
Hay disponible tanto el menú clásico como el vegetariano, a indicar en la reserva.
Momentos destacados Magnalonga Mordano 2026
Precios Magnalonga Mordano 2026
Información práctica — Magnalonga Mordano
Cómo llegar
Mordano se encuentra en la provincia de Bolonia, cerca de Imola. En coche: salida Imola de la autopista A14, luego seguir las indicaciones hacia Mordano. En tren: estación de Imola en la línea Bolonia-Rímini, luego conexión local o taxi. El punto de partida es la Cappellania di San Francesco, en Via San Francesco 18.
Inscripciones y precios
La participación es con reserva obligatoria a través del sitio web oficial de la Pro Loco Mordano. Cuota indicativa: 32 € adultos, 23 € jóvenes (8-16 años), 3 € niños (0-7 años). Las inscripciones cierran pocos días antes del evento.
Consejos
Usar calzado cómodo para caminar. El recorrido es llano pero al aire libre: llevar sombrero y agua en los días calurosos. Para intolerancias alimentarias escribir a [email protected].
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¿Dónde se celebra? — Magnalonga Mordano
Cappellania San Francesco / Oasi di Bubano
Cappellania San Francesco, Via San Francesco 18, 40027 Mordano