Fiesta del Ranocchio
La fiesta de las ranas en el pueblo de las ranas, en Conselice
Presentación de Fiesta del Ranocchio
La fiesta más golosa de la Bassa Romagna
La Fiesta del Ranocchio es mucho más que una simple fiesta de pueblo: es un viaje por la historia y la cocina popular de Conselice, pequeño municipio de la Provincia de Ravenna conocido desde hace generaciones como "E paes di ranòcc", el pueblo de las ranas. El apodo tiene sus raíces en el pasado de estas tierras de valles y zonas húmedas, donde la recolección y la cocina de las ranas formaban parte de la vida cotidiana y de la cocina de las azdore, las históricas cocineras caseras de Romagna.
Nacida en 1973, cada tercer fin de semana de septiembre la fiesta transforma la Piazza Felice Foresti, en el corazón del centro histórico, en un gran punto de encuentro al aire libre. Es una de las citas que cierran la temporada estival en Emilia-Romaña, y atrae cada año a miles de visitantes de los municipios de la Unión de la Bassa Romagna y de toda la región.
Las ranas, protagonistas en la mesa
El plato símbolo son, naturalmente, las ranas, preparadas siguiendo las recetas tradicionales: ranas fritas, ranas estofadas (en salsa) y risotto con ranas. Para quienes prefieren un menú alternativo, el puesto gastronómico también ofrece garganelli al ragú, salchicha a la parrilla, polenta, tablas de embutidos y quesos de Romagna, asados, patatas fritas y platos pensados para los más pequeños y para quienes no les gustan las ranas. Más de cien voluntarios de Conselice y de los pueblos cercanos se encargan de prepararlas y servirlas en las mesas.
No solo gastronomía
Junto al puesto gastronómico, la fiesta propone un rico calendario de eventos: noches musicales y conciertos en vivo, espectáculos de comedia y entretenimiento, la tradicional concentración de coches de época, animación para niños, desfiles de moda, mercadillos de artesanía, coleccionismo y reutilización. Es una fiesta pensada para todas las edades, que une la mesa a la plaza en pleno espíritu de Romagna.
Una cita que no te puedes perder
Organizada por la Pro Loco Conselice con el patrocinio de la Administración municipal, la Sagra del Ranocchio es ya un símbolo identitario del territorio. Visitarla significa descubrir un trozo auténtico de Romagna, lejos de las rutas turísticas más transitadas, donde la cocina humilde del pasado se convierte en motivo de fiesta y orgullo para toda la comunidad.
Fiesta del Ranocchio — edición 2026
La 53ª Fiesta del Ranocchio vuelve a Conselice el tercer fin de semana de septiembre, con apertura confirmada para el viernes 18 de septiembre de 2026 en el registro regional de fiestas de Emilia-Romaña. El evento se celebra como de costumbre en Piazza Felice Foresti y dura aproximadamente cinco días, hasta el martes 22 de septiembre.
También para 2026, el corazón de la fiesta será el puesto gastronómico abierto todas las noches a partir de las 19:00, con ranas fritas, estofadas y en risotto, además de los platos alternativos de la cocina de Romagna. El programa detallado de las noches (conciertos, espectáculos, concentración de coches de época, animación y mercadillos) será anunciado por la Pro Loco Conselice en las semanas previas al evento.
Programa Fiesta del Ranocchio 2026
El programa detallado de la edición de 2026 será publicado por la Pro Loco Conselice en las semanas previas a la fiesta, aproximadamente a partir de finales de agosto / principios de septiembre de 2026.
Basándose en ediciones anteriores, la estructura habitual incluye:
- Puesto gastronómico abierto todas las noches a partir de las 19:00 (los domingos también para el almuerzo), con ranas fritas, estofadas y en risotto, además de garganelli al ragú, salchicha a la parrilla, polenta y tablas de embutidos y quesos de Romagna;
- noches musicales y conciertos en vivo en Piazza Felice Foresti;
- espectáculos de comedia y entretenimiento;
- concentración de coches de época el domingo por la mañana;
- animación para niños y desfiles;
- mercadillo de artesanía, coleccionismo y reutilización.
Los nombres de los artistas y los horarios precisos de cada día se comunicarán con el cartel oficial.
Momentos destacados Fiesta del Ranocchio 2026
Precios Fiesta del Ranocchio 2026
Información práctica — Fiesta del Ranocchio
Dónde
Piazza Felice Foresti, en el centro histórico de Conselice (RA), en Emilia-Romaña. Conselice forma parte de la Unión de los Municipios de la Bassa Romagna.
Cuándo
Cada año el tercer fin de semana de septiembre. La edición de 2026 está programada a partir del viernes 18 de septiembre.
Horario del puesto gastronómico
Todas las noches para cenar a partir de las 19:00. Los domingos el puesto también está abierto para el almuerzo. Normalmente también hay servicio de comida para llevar.
Cómo llegar
Se llega a Conselice en coche por la via Bastia (SP8) y por la red de carreteras de la Bassa Romagna; la estación de tren más cercana es Lavezzola, en la línea Ferrara-Ravenna. Durante la fiesta, el centro histórico es en gran parte peatonal.
Contactos
Pro Loco Conselice - tel. 0545 986970 / 339 6455978 - email [email protected]
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Ranocchio
Piazza Felice Foresti
Piazza Felice Foresti, 48017 Conselice