Un viaje para descubrir los sentidos en la Villa Comunale de Misterbianco
Maggio del Gusto es el festival gastronómico y cultural que cada año, a finales de primavera, anima la Villa Comunale de Misterbianco, un municipio de la Ciudad Metropolitana de Catania a los pies del Etna. Bajo el subtítulo Un viaje para descubrir los sentidos, el evento ofrece dos noches dedicadas íntegramente a las excelencias gastronómicas de Sicilia y del territorio del Etna, entre vino, aceite, sabores típicos, música en directo y arte.
Durante los días del evento, el parque municipal se convierte en un gran salón al aire libre, con puestos de artesanía y zonas de degustación. El público puede saborear vinos y productos gastronómicos sicilianos, siguiendo un itinerario que entrelaza sabor, bienestar, artes visuales y música. La fórmula, pensada para entusiastas, curiosos y familias, alterna momentos de convivencia con experiencias más profundas como clases magistrales y showcookings.
El corazón gastronómico está en manos de chefs y productores locales. Entre los protagonistas de las últimas ediciones, destacan el showcooking del chef Francesco Tosto, chef ejecutivo del Hotel Villa Esperia de Taormina, y las clases magistrales dedicadas a los vinos y a los cultivares de aceite del Etna, verdaderas señas de identidad del paisaje agrícola a las faldas del volcán.
Cada noche termina con un concierto. El programa ha contado con artistas destacados de la escena siciliana y nacional, como el cantautor Mario Venuti, además de formaciones de jazz como el Trio Triskèlè y sesiones de DJ que acompañan al público hasta tarde, haciendo de la música el punto de encuentro entre el sabor y la cultura.
Organizado por el Ayuntamiento de Misterbianco, el festival pone en valor la identidad gastronómica de un territorio, el del Etna en la Sicilia oriental, famoso por sus vinos del Etna y sus aceites de excelencia. Maggio del Gusto es una oportunidad para descubrir estos sabores en un entorno urbano acogedor, a pocos kilómetros de Catania.
La edición de 2026 tuvo lugar los días 29 y 30 de mayo en la Villa Comunale de Misterbianco, transformada en un salón al aire libre entre sabor, bienestar, artes visuales y música.
La noche del 29 de mayo comenzó a las 17:00 con catas de vino y productos típicos y puestos artísticos; a las 18:00 tuvo lugar el showcooking del chef Francesco Tosto (Hotel Villa Esperia, Taormina) con la clase magistral Dalla Mosella al Mare de Simona Cacopardo, seguido de la pintura en vivo de Maria Sturiale y, a las 20:30, el concierto de Mario Venuti acompañado por Tony Canto.
El 30 de mayo, a partir de las 16:30, se presentó el libro Come un ghiacciolo al sole, seguido de catas, una clase de pilates, clases magistrales sobre los cultivares de aceite del Etna, pintura en vivo y, para cerrar, el concierto de jazz del Trio Triskèlè seguido de una sesión de DJ a las 22:30.
Villa Comunale de Misterbianco (CT), Sicilia. Misterbianco se encuentra a pocos kilómetros de Catania, fácilmente accesible en coche desde la A18 y la circunvalación de Catania.
En coche desde Catania en unos 15 minutos; el aeropuerto de Catania-Fontanarossa está muy cerca. Hay servicios de transporte público que conectan Misterbianco con la capital.
Entrada gratuita al evento. Las degustaciones de vino y productos gastronómicos están disponibles mediante la compra de la copa.
Ayuntamiento de Misterbianco - URP, tel. +39 095 7556200, correo electrónico [email protected].
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Villa Comunale di Misterbianco