Las Hierbas del Quesero
Hierbas silvestres y quesos del Alta Val Brembana, entre los pueblos del Altobrembo
Presentación de Las Hierbas del Quesero
Las hierbas y los quesos de las Orobie
Le Erbe del Casaro es una muestra extendida que pone en valor las hierbas silvestres y los quesos del Alta Val Brembana, en la provincia de Bérgamo. La manifestación se desarrolla entre los once municipios del Altobrembo — Averara, Cassiglio, Cusio, Mezzoldo, Olmo al Brembo, Ornica, Piazza Brembana, Piazzatorre, Piazzolo, Santa Brigida y Valtorta — proponiendo experiencias que entrelazan cultura campesina, gastronomía de montaña y paisaje.
En Valtorta y en los pueblos
El programa extendido incluye visitas a las explotaciones agrícolas y a las queserías, degustaciones guiadas, aperitivos, excursiones para descubrir las hierbas silvestres, talleres sobre hierbas medicinales, citas culturales y conferencias. En Valtorta la muestra llega a la Latteria Sociale, con puertas abiertas y momentos dedicados a la tradición quesera del pueblo, en un recorrido que hace de las hierbas el hilo conductor de todo el valle.
Un proyecto Slow Food
La manifestación está organizada por Altobrembo junto con Slow Food Valli Orobiche y representa una de las citas enogastronómicas de referencia del Alta Valle Brembana. Para información y reservas, contactar con Altobrembo ([email protected]).
Las Hierbas del Quesero — edición 2026
La 16ª edición de Le Erbe del Casaro confirma la fórmula de la muestra extendida, distribuida en tres fines de semana entre finales de mayo y principios de junio de 2026 y once municipios del Altobrembo. Las hierbas silvestres sirven de hilo conductor para excursiones, degustaciones, visitas a explotaciones agrícolas y talleres.
Programa Las Hierbas del Quesero 2026
Las jornadas 2026
- 23-24 de mayo
- 30-31 de mayo
- 1-2 de junio
En Valtorta
- Puertas abiertas en la Latteria Sociale
- Visitas a la quesería y degustaciones guiadas de los quesos locales
- Mercadillos artesanales
- Talleres dedicados a las hierbas medicinales
En los diferentes pueblos del Altobrembo, el programa incluye además excursiones para descubrir las hierbas silvestres, aperitivos, citas culturales y conferencias. Programa completo y reservas en erbedelcasaro.it y a través de Altobrembo ([email protected]).
Momentos destacados Las Hierbas del Quesero 2026
Precios Las Hierbas del Quesero 2026
Información práctica — Las Hierbas del Quesero
Cuándo
Entre finales de mayo y principios de junio, durante varios fines de semana. Edición 2026: 23-24 de mayo, 30-31 de mayo y 1-2 de junio.
Dónde
Pueblos del Altobrembo (Alta Val Brembana), incluyendo Valtorta (BG).
Info y reservas
[email protected], tel. +39 348 1842781; programa completo en erbedelcasaro.it.
Cómo llegar
Se llega al Alta Val Brembana en coche desde Bérgamo subiendo por el valle; algunas actividades y talleres requieren reserva.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — Las Hierbas del Quesero
Borghi dell'Alta Val Brembana
Valtorta, 24010 Valtorta