Interpoma — La Feria de la Manzana

Interpoma, la capital mundial de la manzana en Bolzano

Interpoma — La Feria de la Manzana es la única feria internacional del mundo dedicada íntegramente a la manzana en todas las fases de su cadena de suministro: cultivo, conservación, procesamiento y comercialización. Se celebra cada dos años en Fiera Bolzano (Messe Bozen), en el municipio de Bolzano, capital de la Provincia Autónoma de Bolzano en el Trentino-Alto Adigio. La elección de la sede no es casual: el Tirol del Sur es la mayor área de cultivo de manzanas de Europa, con más de 18.000 hectáreas plantadas y una tradición productiva que la convierte en un referente a nivel mundial.

Una cita bienal de alcance internacional

Nacida en el año 2000, Interpoma ha crecido hasta convertirse en el evento de referencia para todo el sector manzanero internacional. Cada edición atrae a más de 400 expositores procedentes de más de veinte países y a cerca de 16.000 visitantes profesionales de más de sesenta naciones y todos los continentes. Productores, técnicos, investigadores, viveristas y empresas de mecanización se dan cita en Bolzano para debatir sobre las innovaciones y los desafíos de un sector en constante transformación.

El programa: feria, congreso, premios y visitas

Interpoma se articula en diversos momentos complementarios que la convierten en mucho más que una simple exposición comercial:

• Área de exposición: las empresas líderes del sector presentan maquinaria, tecnologías, variedades, soluciones de conservación y servicios para toda la cadena.
• Interpoma Congress: el congreso científico y técnico que representa uno de los momentos más esperados, con ponentes de fama internacional.
• Interpoma Award: el premio dedicado a las innovaciones más significativas presentadas por los expositores, con un jurado de expertos y el Visitors' Choice Award votado por el público.
• Interpoma Tours: visitas guiadas a los campos de manzanos del Trentino-Alto Adigio, para observar directamente sobre el terreno la aplicación práctica de las innovaciones presentadas en la feria.

Un motor para el territorio

Más allá de su valor para los profesionales del sector, Interpoma es un evento que pone en valor la identidad agrícola del Tirol del Sur y de toda la región del Trentino-Alto Adigio, una tierra donde el cultivo de la manzana es parte integrante del paisaje, la economía y la cultura local. La feria se celebra a finales de otoño, temporada simbólica de la cosecha, y confirma a Bolzano como un cruce de caminos europeo entre la investigación, la empresa y la tradición manzanera.