Frasso Beer Fest - Fiesta de la Cerveza ChiAma la Bionda

Una fiesta de la cerveza a los pies del Taburno

El Frasso Beer Fest es la cita que, desde mediados de agosto, anima la Colina de San Vito en Frasso Telesino, en la provincia de Benevento, en el corazón de la Campania interior. Cuatro noches consecutivas transforman la zona verde del Parco San Vito en un gran espacio de convivencia, con mesas al aire libre, grifos siempre abiertos, una cocina que trabaja sin descanso y un escenario que marca el ritmo de la programación musical. Es una fiesta de pueblo en el sentido más auténtico del término, que ha crecido año tras año hasta convertirse en uno de los reclamos estivales más reconocibles del Valle Telesina.

De la Bionda al Frasso Beer Fest

El evento nació con el nombre ChiAma la Bionda, un juego de palabras entre la cerveza rubia y la carne local que acompaña a las jarras. En 2017, el festival ya celebraba su cuarta edición, y en los años siguientes el nombre evolucionó a La Bionda Beer Fest y después a Frasso Beer Fest, manteniendo intacta la fórmula: el punto de encuentro fijo de mediados de agosto en la colina, la apertura oficial con la simbólica procesión del barril y cuatro días de programación continua. En la edición de 2025, la fiesta se celebró del 16 al 19 de agosto, confirmando su lugar ya tradicional en el calendario de fiestas del Sannio.

Qué beber

La referencia declarada es la tradición bávara. La protagonista histórica de los grifos es la Spaten, una de las cervezas clásicas de Múnich, servida en jarra junto a otras etiquetas alemanas. A lo largo de las ediciones, los organizadores también han hecho producir dos cervezas artesanales dedicadas exclusivamente al evento, bautizadas como La Bionda y Don Raffaè: una forma de dar a la fiesta un sello propio y de hacer dialogar el imaginario del Oktoberfest con la ironía campana.

La cocina: Baviera y Sannio en el mismo plato

La cocina es la segunda alma del evento y mezcla los grandes clásicos de las fiestas de la cerveza con los productos de la ganadería local. En el menú de ediciones pasadas se han alternado:

• codillo de cerdo al horno y salchichas;
• pollo asado y frituras variadas;
• bocadillos rellenos de carne local, corazón del histórico "plato chiAma la bionda";
• guarniciones y postres de la tradición campesina del Sannio.

En ediciones recientes, la zona se ha equipado con más de quinientas plazas de asiento, amplios aparcamientos y un espacio para autocaravanas.

Música en directo y sesiones de DJ

Cada noche el programa incluye un concierto en directo, generalmente a partir de las 21:00, seguido de sesiones de DJ que continúan hasta las primeras horas de la mañana. La línea artística siempre ha privilegiado a bandas de versiones y tributos al rock y al blues: en ediciones pasadas han pasado grupos dedicados a los Foo Fighters y a Pink Floyd, formaciones de country blues y bandas musicales con música popular alemana durante la apertura. El resultado es una velada que fluye desde la cena en mesas compartidas hasta el baile bajo el escenario.

FrassOn the Road, la concentración motera de pleno verano

Durante el fin de semana, la fiesta se duplica con FrassOn the Road, la concentración motera que desde hace años acompaña a la Fiesta de la Cerveza y que lleva a San Vito a moteros de toda la Campania y de las regiones vecinas. Para los motociclistas se habilita una zona de acampada, y la concentración se entrelaza con el programa musical de la fiesta: ruta turística por los alrededores durante el día, cerveza y conciertos por la noche. Es uno de los elementos que distinguen al Frasso Beer Fest de las muchas otras fiestas de la cerveza estivales del Sannio.

Frasso Telesino, pueblo del vino y las tradiciones

El pueblo cuenta con poco más de dos mil habitantes y se extiende a unos 374 metros de altitud en la vertiente occidental del Taburno Camposauro, dentro del parque regional homónimo, bajo las cumbres del Monte Sant'Angelo y de la Serra del Ceraso. Quien llega para la fiesta puede aprovechar para descubrir la Gruta de San Michele, el santuario de la Madonna di Campanile con su Virgen de madera de época medieval, el Palazzo Gambacorta y el Palazzo Mosiello. Frasso Telesino es también tierra de viñedos, en el distrito de los vinos del Taburno, y el calendario local está marcado por otras citas como el Carnaval de Frasso, la Feria de Agosto y las fiestas de la Madonna di Campanile a principios de septiembre.

Por qué merece la pena el viaje

El Frasso Beer Fest no tiene la escala de los grandes festivales, pero cuenta con una colina que al atardecer domina todo el valle, precios de fiesta de pueblo y un público que mezcla familias, grupos de jóvenes y motociclistas. Para quien pasa el verano entre Benevento y Nápoles, es una de las excursiones nocturnas más fáciles de mediados de agosto.