Fiesta Patronal de la Madonna Santissima di Costantinopoli

La patrona de Binetto

La Madonna Santissima di Costantinopoli es la patrona y protectora de Binetto, un pequeño municipio de pocos miles de habitantes enclavado entre viñedos, olivares y almendros en el interior al suroeste de Bari. Su fiesta se celebra tradicionalmente el primer martes de marzo y representa el momento más emotivo del año para toda la comunidad: una ocasión preciosa para fortalecer el sentido de pertenencia y sacar a la plaza las tradiciones que se transmiten de generación en generación.

Los orígenes de la devoción

El vínculo entre Binetto y la Madonna di Costantinopoli se remonta a 1784, cuando se atribuyó a la Virgen el milagro de haber preservado las cosechas del pueblo de una helada que, en cambio, arruinó los campos de las localidades vecinas. Desde entonces, la comunidad la venera como su protectora. El culto a la Madonna di Costantinopoli, extendido en muchas localidades del sur de Italia, recuerda a la antigua capital del Imperio Romano de Oriente y a los iconos marianos que allí se custodiaban.

El corazón de la fiesta: la Iglesia Matriz

El epicentro de los festejos es la Iglesia Matriz de Santa Maria Assunta, edificada entre 1198 y 1203 y considerada un ejemplo típico de arquitectura románico-pugliesa: tres naves, ábsides decorados, una pila bautismal del siglo XVI y valiosos frescos. Desde aquí parte la procesión con la efigie de la Virgen, acompañada por la banda y las autoridades civiles y religiosas a lo largo de las calles del centro histórico.

Ritos y tradiciones

• El pasacalle matutino de la banda musical que despierta al pueblo
• Las santas misas en la Iglesia Matriz y la solemne celebración eucarística vespertina
• La procesión ciudadana con la efigie de la Madonna di Costantinopoli
• El sugerente rito de la entrega de las llaves de la ciudad por parte del alcalde a la Virgen
• El lanzamiento del globo y los fuegos artificiales finales

La Fiesta del Calzone de cebolla y vino

A los ritos religiosos se suma desde hace años la Fiesta del Calzone de cebolla y vino, que anima la Piazza Umberto I en los días previos a la fiesta patronal. El calzone de cebolla es una de las especialidades más identitarias de la gastronomía de Bari: un hojaldre relleno de cebollas, pasas, aceitunas y, a veces, anchoas, ideal para acompañar con una copa de vino local. La fiesta combina sabor, música y convivencia, atrayendo también a visitantes de los pueblos vecinos.

Binetto, el pueblo del vinetum

El nombre mismo de Binetto deriva del latín vinetum, viñedo, testimonio de una vocación agrícola antiquísima. Pueblo de la Ciudad Metropolitana de Bari, en Apulia, Binetto conserva un acogedor centro histórico de origen medieval que, durante los días de fiesta, se llena de luces, puestos y devotos. La comunidad también celebra como patrón secundario a San Crescenzio mártir, el último domingo de agosto.