La fiesta de los dulces de Santa Lucia en el centro histórico de Triggiano
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En el día de Santa Lucia, el 13 de diciembre, el centro histórico de Triggiano (Ciudad metropolitana de Bari, Apulia) se ilumina con una fiesta que aúna devoción, tradición gastronómica y folclore. La Fiesta de los Occhietti de Santa Lucia y Exposición de Belenes Artesanales atrae a las calles del casco antiguo a familias, curiosos y amantes de los dulces, en una velada que marca el inicio real del ambiente navideño en la ciudad.
Los protagonistas absolutos de la fiesta son los occhietti de Santa Lucia: pequeños taralli dulces en forma de anillo, elaborados con harina, huevos, aceite de oliva virgen extra y vino blanco, horneados y luego generosamente cubiertos por un glaseado blanco llamado en dialecto sclépp, a base de agua, azúcar y clara de huevo. Antiguamente eran imprescindibles en los hogares de Bari durante todo el mes de diciembre, preparados con esmero por las amas de casa junto a las cartellate y las castagnelle. La fiesta los devuelve a la plaza para darlos a conocer y degustar, preservando una parte importante del patrimonio repostero de Bari y de Apulia.
La velada comienza con la misa solemne en la Parroquia Santa Maria Veterana, seguida de la procesión de la estatua de Santa Lucia por las calles del centro histórico. La llegada a Largo Mercato está acompañada de cánticos, música popular y animación para los más pequeños. En la pequeña iglesia dedicada a la Santa cobra vida un belén, mientras que a lo largo del recorrido se puede admirar la exposición de belenes artesanales. Uno de los momentos más sugerentes es la posibilidad de visitar los hipogeos de Triggiano, las antiguas estructuras subterráneas excavadas en el banco calcáreo, testigos de la larga historia del pueblo.
La Fiesta de los Occhietti no es solo celebración: siempre ha tenido una vocación solidaria. La recaudación de las degustaciones se destina a intervenciones de recuperación del patrimonio local, como la restauración del lienzo y de la pequeña iglesia dedicada a Santa Lucia. Organizada por la asociación cultural Maria SS. della Madia junto con la parroquia Santa Maria Veterana y con el patrocinio del Ayuntamiento de Triggiano, la manifestación es ya una tradición de más de veinte años en el calendario ciudadano.
Las fechas y el programa detallado de la edición 2026 aún no han sido anunciados. La fiesta se celebra tradicionalmente el 13 de diciembre, día de Santa Lucia, en el centro histórico de Triggiano: conviene seguir los canales de la asociación organizadora y del Ayuntamiento para conocer las actualizaciones tan pronto como estén disponibles.
Las fechas y el programa de la edición 2026 aún no han sido comunicados por los organizadores. Siguiendo la costumbre, la fiesta debería regresar alrededor del 13 de diciembre de 2026, día de Santa Lucia, al centro histórico de Triggiano, con la degustación de los occhietti, la procesión, los belenes artesanales y las visitas a los hipogeos. Para conocer el calendario definitivo conviene seguir los canales de la asociación Maria SS. della Madia y del Ayuntamiento de Triggiano.
Centro histórico de Triggiano (BA), entre la Parroquia Santa Maria Veterana, Largo Mercato y la pequeña iglesia de Santa Lucia. Triggiano se encuentra a pocos kilómetros de Bari.
En coche desde la SS16 Adriatica, salida Triggiano. En tren con las Ferrovie del Sud Est (línea Bari-Casarano/Taranto), estación de Triggiano, luego un corto trayecto a pie hacia el centro. Numerosas conexiones de autobús desde Bari.
Se celebra el día de Santa Lucia, el 13 de diciembre, por la tarde. La entrada a la fiesta es gratuita; la degustación de los occhietti es mediante donativo, con la recaudación destinada a fines benéficos. Para las visitas guiadas a los hipogeos se recomienda reservar.
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Centro storico di Triggiano