La fiesta gastronómica del molusco más querido del Gargano, en Ischitella
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Cuando el verano alcanza su punto álgido, Ischitella —uno de los pueblos más sugerentes del Gargano, en la provincia de Foggia— dedica una velada entera al mejillón, la auténtica reina de la cocina costera de Apulia. La Fiesta del Mejillón es ya una cita fija de mediados de verano: un evento tradicional que atrae a residentes, veraneantes y curiosos por las calles del casco histórico, transformadas para la ocasión en un gran recorrido de sabor y celebración.
El molusco se sirve en todas sus variantes de la tradición del Gargano: a la marinera, simplemente abierto en su jugo perfumado con ajo y perejil, gratinado al horno con pan rallado y hierbas aromáticas, o bien asado a la brasa. Junto a los puestos de mejillones, los mostradores ofrecen otras especialidades del territorio —frise aliñadas, taralli, dulces como los pasticciotti— para un viaje completo por los sabores auténticos de Apulia. Es la ocasión ideal para descubrir un producto que une la frescura del mar del Gargano con la sencillez de la cocina tradicional.
La fiesta no es solo gastronomía. La velada se anima con el concierto de banda y la música popular, mientras que los espectáculos folclóricos llevan a la plaza las danzas de la tradición salentina, entre pizzica y taranta, que arrastran al público al ritmo de la música. No faltan los mercadillos de artesanía local, las atracciones y las actividades pensadas para los más pequeños, hasta el espectáculo pirotécnico que cierra la fiesta iluminando el cielo del Gargano.
Asentada sobre una colina entre el Lago de Varano y la maquia mediterránea del Parque Nacional del Gargano, Ischitella es un pueblo de raíces antiguas, patria del poeta Pietro Giannone. Participar en la Fiesta del Mejillón significa vivir un pedazo auténtico del verano del Gargano, en un municipio que en agosto se convierte en un pequeño cruce de fiestas, sabores y tradiciones populares de Apulia.
La fiesta se celebra tradicionalmente en la segunda quincena de agosto: la edición de 2025 tuvo lugar el 19 de agosto. Las fechas de la edición de 2026 aún no han sido anunciadas oficialmente; conviene consultar los canales de la Pro Loco y del Ayuntamiento de Ischitella para estar al día.
Las fechas de la edición 2026 de la Fiesta del Mejillón de Ischitella aún no se han dado a conocer. A la espera del anuncio oficial, es razonable esperar la habitual ubicación en la segunda quincena de agosto, como ha ocurrido en años anteriores. Para conocer la fecha exacta y el programa, conviene seguir los canales de la Pro Loco y del Ayuntamiento de Ischitella.
Casco histórico de Ischitella (FG), Gargano — Apulia.
Segunda quincena de agosto (edición 2025: 19 de agosto). Las fechas de 2026 aún no han sido comunicadas.
Entrada libre; las degustaciones y los platos se pagan en cada puesto gastronómico.
Se puede llegar a Ischitella desde la SS693 y la SS89 Garganica; la salida de autopista más cercana es Poggio Imperiale (A14). En verano es recomendable llegar con antelación para encontrar aparcamiento.
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