Fiesta del Limón Zagara Bianca
El cítrico perfumado del Etna de fiesta en Calatabiano
Presentación de Fiesta del Limón Zagara Bianca
La fiesta del cítrico del Etna
La Fiesta del Limón Zagara Bianca de Calatabiano, en la provincia de Catania, es una de las fiestas de primavera más queridas de la vertiente jónica del Etna. Se celebra en la Piazza Vittorio Emanuele, en el centro del pueblo, y gira en torno a un producto identitario de la zona: el Limón Zagara Bianca, un cítrico reconocible por sus flores blancas y brillantes, cultivado en los campos de cítricos que cubren la Piana dell'Alcantara a los pies del volcán. Un limón perfumado y rico en antioxidantes, que aquí no es solo una fruta, sino una pequeña institución gastronómica.
Un pueblo entre el Etna y el Alcántara
Calatabiano goza de una ubicación privilegiada, entre el mar Jónico y las laderas del Etna, donde la exuberante vegetación de cítricos y nísperos caracteriza todo el paisaje. El nombre mismo del pueblo remite a su historia: del árabe Kalaat-al-Bian, el "castillo de Bian", dominado aún hoy por los restos del castillo medieval. Es en este contexto, hecho de tradición campesina e identidad local, donde la fiesta encuentra sus raíces.
Qué encontrar en la plaza
El evento ofrece un programa rico y de ambiente familiar:
- Puestos gastronómicos con degustaciones de platos típicos a base de limón y productos locales.
- Showcooking de maestros pasteleros de Calatabiano, que preparan en directo la famosa tarta con crema pastelera de limón.
- Mercadillos artesanales con productos típicos y creaciones de la zona.
- Talleres educativos para niños dedicados a la historia y la cultura del limón de Calatabiano.
- Espectáculos folclóricos, musicales y de entretenimiento con grupos tradicionales y momentos de animación.
En el corazón del Mayo Calatabianés
La fiesta no es un evento aislado: se integra en el Mayo Calatabianés, el calendario de citas dedicado al patrón San Filippo Siriaco, y se celebra el mismo día que la Fiesta de los Nísperos, creando una jornada doblemente deliciosa entre cítricos y frutos de temporada. Es una ocasión perfecta para descubrir Calatabiano, sus tradiciones y los sabores auténticos de la Sicilia del Etna, en un ambiente de fiesta popular que involucra a residentes y visitantes.
Fiesta del Limón Zagara Bianca — edición 2026
La Fiesta del Limón Zagara Bianca 2026 se celebró el domingo 10 de mayo en Calatabiano, en la Piazza Vittorio Emanuele, con horario ininterrumpido de 11:30 a 21:00. La edición se combinó con la Fiesta de los Nísperos, celebrada el mismo día, para una doble cita gastronómica entre cítricos y frutos de temporada.
La plaza acogió los puestos gastronómicos con degustaciones a base de limón, el showcooking de maestros pasteleros locales con la preparación de la tarta de crema de limón, los mercadillos de productos típicos y artesanales y los espectáculos folclóricos y musicales. La jornada formó parte del calendario del Mayo Calatabianés dedicado al patrón San Filippo Siriaco.
Programa Fiesta del Limón Zagara Bianca 2026
Domingo 10 de mayo — Piazza Vittorio Emanuele
- 11:30 — Apertura de los puestos gastronómicos y de los mercadillos de productos típicos y artesanales
- Durante el día — Showcooking de maestros pasteleros de Calatabiano con la tarta de crema de limón
- Durante el día — Degustaciones a base de Limón Zagara Bianca y talleres educativos
- Tarde y noche — Espectáculos folclóricos, musicales y de entretenimiento
- 21:00 — Cierre del evento
Evento combinado con la Fiesta de los Nísperos el mismo día, dentro del marco del Mayo Calatabianés por San Filippo Siriaco.
Momentos destacados Fiesta del Limón Zagara Bianca 2026
Precios Fiesta del Limón Zagara Bianca 2026
Información práctica — Fiesta del Limón Zagara Bianca
Dónde
Piazza Vittorio Emanuele, Calatabiano (provincia de Catania), Sicilia. CP 95011.
Cómo llegar
En coche: autopista A18 Mesina-Catania, salida Fiumefreddo, luego unos minutos hacia Calatabiano. En tren: estación de Calatabiano-Castiglione en la línea jónica Mesina-Catania. Aeropuerto más cercano: Catania-Fontanarossa, a aproximadamente una hora.
Entrada
El acceso al evento es gratuito; las degustaciones y los productos en los puestos son de pago según las tarifas de cada expositor.
Consejos
El evento se celebra en primavera, durante el día y la tarde: lleva ropa cómoda y llega a primera hora para disfrutar del desfile folclórico y los talleres para los más pequeños.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Limón Zagara Bianca
Piazza Vittorio Emanuele
Piazza Vittorio Emanuele, 95011 Calatabiano