La fiesta gastronómica de Capolona dedicada al codillo, entre cocina local y veladas de baile
En el corazón de la Toscana, donde el valle del Arno se encuentra con las primeras colinas del Casentino, el municipio de Capolona (provincia de Arezzo) acoge cada año en junio uno de sus eventos más entrañables: la Fiesta del Codillo. Con su 21.ª edición en 2026, es una cita ya consolidada en el calendario de fiestas populares aretinas, capaz de atraer a visitantes de toda la provincia y más allá.
Como su nombre indica, la reina de la mesa es el codillo, cocinado lentamente hasta alcanzar una textura tierna y sabrosa, servido con guarniciones rústicas tradicionales. Junto al plato estrella, la cocina de la Pro Loco ofrece un menú completo con primeros platos, parrilladas y pizza, pensado para satisfacer todos los paladares y edades. El restaurante de la fiesta abre todas las noches para ofrecer cenas con el menú tradicional en un ambiente de pueblo genuino y acogedor.
La Fiesta del Codillo no es solo buena comida. Cada noche, el espacio al aire libre cobra vida con veladas de baile amenizadas por las mejores orquestas de liscio, mientras que la zona joven propone sesiones de DJ para quienes prefieren un ambiente más moderno. Para completar la fiesta, el parque de atracciones convierte el evento en una cita ideal también para familias con niños.
Detrás de la fiesta se encuentra el trabajo voluntario de la Pro Loco Il Ponte, una asociación histórica de Capolona fundada en 1967 y refundada en 2006, que hoy cuenta con más de cincuenta socios activos dedicados a la puesta en valor cultural, gastronómica y turística del territorio. El evento se celebra con el patrocinio del Ayuntamiento de Capolona en el Circolo APS Il Ponte, en via dei Tiratoi 2.
Más que un evento gastronómico, la Fiesta del Codillo es una oportunidad para vivir la auténtica convivencia toscana: mesas compartidas, música en directo, el aroma de la carne a la brasa y ese sentido de comunidad que caracteriza a las fiestas de los pueblos del Casentino. Una cita perfecta para descubrir Capolona y los sabores genuinos de la provincia de Arezzo.
La 21.ª Fiesta del Codillo de Capolona se dividió en dos fines de semana de junio, con apertura el jueves 4, viernes 5, sábado 6 y domingo 7, para continuar después del miércoles 10 al domingo 14 de junio de 2026.
Cada noche, el restaurante de la fiesta abrió con el menú tradicional centrado en el codillo, acompañado de primeros platos, parrilladas y pizza. La parte musical contó con veladas de baile con las mejores orquestas de liscio y, en el espacio joven, sesiones de DJ; para los más pequeños, estuvo disponible el parque de atracciones. La entrada y el baile al aire libre fueron gratuitos.
Todas las noches: puesto gastronómico con codillo, primeros platos, parrilladas y pizza, baile al aire libre y parque de atracciones. El detalle de las orquestas para cada noche se comunica a través de los canales sociales de la Pro Loco.
Circolo APS Il Ponte, via dei Tiratoi 2, Capolona (AR), en la Toscana. Capolona se encuentra a lo largo del valle del Arno, a pocos kilómetros al norte de Arezzo.
En coche: desde Arezzo se llega a Capolona en unos 15 minutos siguiendo la SR71 en dirección Casentino. En tren: la estación de Capolona cuenta con servicio de la línea Arezzo-Stia (Trasporto Ferroviario Toscano). El aeropuerto más cercano es el de Florencia.
La entrada al evento y a las veladas de baile es libre y gratuita. Se paga en caja lo consumido en el puesto gastronómico. Para las cenas especiales con menú cerrado, puede ser necesaria la reserva.
Pro Loco Il Ponte Capolona APS — tel. 0575 493265 / 338 6921906. Para consultar el programa y las actualizaciones, visita las páginas de Facebook e Instagram de la Pro Loco.
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Circolo APS Il Ponte
Via dei Tiratoi 2, 52010 Capolona