Fête du Jarret
La fête gastronomique de Capolona dédiée au jarret, entre cuisine du terroir et soirées dansantes
Présentation de Fête du Jarret
La Fête du Jarret de Capolona
Au cœur de la Toscane, là où la vallée de l'Arno rencontre les premières collines du Casentino, la commune de Capolona (province d'Arezzo) accueille chaque année en juin l'un de ses événements les plus attendus : la Fête du Jarret. Forte de sa 21e édition en 2026, c'est un rendez-vous désormais incontournable du calendrier des fêtes de village arétines, capable d'attirer des visiteurs de toute la province et au-delà.
Le plat vedette
Comme son nom l'indique, la reine de la table est le jarret (stinco), cuit lentement jusqu'à devenir tendre et savoureux, servi avec des accompagnements rustiques traditionnels. À côté de ce plat emblématique, la cuisine de la Pro Loco propose un menu complet avec des plats de pâtes, des grillades et des pizzas, pensé pour satisfaire tous les palais et tous les âges. Le restaurant de la fête ouvre chaque soir, permettant de dîner avec le menu traditionnel dans une atmosphère de village authentique et accueillante.
Musique, danse et divertissement
La Fête du Jarret n'est pas seulement une affaire de bonne chère. Chaque soir, l'espace en plein air s'anime avec des soirées dansantes accompagnées par les meilleurs orchestres de bal, tandis que l'espace jeunes propose des DJ sets pour ceux qui préfèrent une ambiance plus moderne. Pour compléter la fête, une fête foraine est présente, faisant de la manifestation un rendez-vous idéal pour les familles avec enfants.
Une fête communautaire
Derrière la fête se cache le travail bénévole de la Pro Loco Il Ponte, association historique de Capolona née en 1967 et refondée en 2006, qui compte aujourd'hui plus de cinquante membres actifs engagés dans la valorisation culturelle, gastronomique et touristique du territoire. La manifestation se déroule sous le patronage de la commune de Capolona au Circolo APS Il Ponte, via dei Tiratoi 2.
Pourquoi ça vaut le détour
Plus qu'un événement gastronomique, la Fête du Jarret est une occasion de vivre l'authentique convivialité toscane : grandes tablées, musique live, parfum de viande grillée et ce sens de la communauté qui caractérise les fêtes des villages du Casentino. Un rendez-vous parfait pour découvrir Capolona et les saveurs authentiques de la province d'Arezzo.
Fête du Jarret — édition 2026
L'édition 2026
La 21e Fête du Jarret de Capolona s'est articulée sur deux week-ends de juin, avec une ouverture le jeudi 4, vendredi 5, samedi 6 et dimanche 7, pour ensuite se poursuivre du mercredi 10 au dimanche 14 juin 2026.
Chaque soir, le restaurant de la fête a ouvert avec le menu traditionnel centré sur le jarret, accompagné de plats de pâtes, de grillades et de pizzas. La partie musicale a proposé des soirées dansantes avec les meilleurs orchestres de bal et, dans l'espace jeunes, des DJ sets ; pour les plus petits, une fête foraine était présente. Entrée et bal en plein air gratuits.
Programme Fête du Jarret 2026
Calendrier des soirées
- Jeudi 4 juin — ouverture du stand gastronomique et soirée dansante
- Vendredi 5 juin — cuisine ouverte et bal avec orchestre
- Samedi 6 juin — soirée dansante et DJ set dans l'espace jeunes
- Dimanche 7 juin — stand gastronomique et musique live
- Mercredi 10 juin — ouverture du deuxième week-end
- Jeudi 11 juin — cuisine et soirée dansante
- Vendredi 12 juin — bal avec orchestre de bal
- Samedi 13 juin — soirée dansante et DJ set
- Dimanche 14 juin — grand final avec stand gastronomique et musique
Tous les soirs : stand gastronomique avec jarret, plats de pâtes, grillades et pizzas, bal en plein air et fête foraine. Le détail des orchestres soir par soir est communiqué par la Pro Loco sur ses réseaux sociaux.
Temps forts Fête du Jarret 2026
- 21e édition de la fête
- Jarret cuit lentement, plat emblématique de la fête
- Soirées dansantes avec orchestres de bal
- DJ sets dans l'espace jeunes
- Fête foraine pour les familles
Tarifs Fête du Jarret 2026
Informations pratiques — Fête du Jarret
Où
Circolo APS Il Ponte, via dei Tiratoi 2, Capolona (AR), en Toscane. Capolona se situe le long de la vallée de l'Arno, à quelques kilomètres au nord d'Arezzo.
Comment s'y rendre
En voiture : depuis Arezzo, on rejoint Capolona en environ 15 minutes en suivant la SR71 en direction du Casentino. En train : la gare de Capolona est desservie par la ligne Arezzo-Stia (Trasporto Ferroviario Toscano). L'aéroport le plus proche est celui de Florence.
Entrée et prix
L'entrée à la manifestation et aux soirées dansantes est libre et gratuite. On paie à la caisse ce que l'on consomme au stand gastronomique. Pour les dîners spéciaux avec menu fixe, une réservation peut être demandée.
Contacts
Pro Loco Il Ponte Capolona APS — tél. +39 0575 493265 / +39 338 6921906. Pour le programme et les mises à jour, consultez les pages Facebook et Instagram de la Pro Loco.
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Où se déroule — Fête du Jarret
Circolo APS Il Ponte
Via dei Tiratoi 2, 52010 Capolona