Tres semanas de fiesta popular en el Casentino, entre cocina toscana, baile, deporte y la histórica Recreación de la Fiesta de la Uva
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
La Fiesta de Fin de Verano es la gran celebración popular de Subbiano, un municipio de la provincia de Arezzo situado a orillas del Arno, a las puertas del Casentino, en la Toscana. Organizada por la Pro Loco Subbiano con el apoyo de los voluntarios locales, la manifestación se desarrolla tradicionalmente desde el tercer sábado de agosto hasta el segundo domingo de septiembre, animando el centro durante tres fines de semana consecutivos. En 2025 alcanzó su 51ª edición, consolidando una trayectoria de medio siglo.
El corazón de la fiesta es su gran restaurante, donde cada noche puedes degustar platos de la tradición toscana y casentinesa, con menús temáticos que cambian a diario: desde carne de caza y setas porcini hasta canelones y pato a la porchetta. Además de la oferta gastronómica, el programa ofrece un calendario muy completo:
El momento más esperado y emblemático es la Recreación de la Fiesta de la Uva, que se celebra el segundo domingo de septiembre y que en 2025 alcanzó su 41ª edición. La fiesta nació para rememorar las antiguas costumbres campesinas vinculadas a la vendimia: antaño, tras recoger el fruto de meses de trabajo, las familias se reunían para cenar y bailar en la era. Hoy, ese mundo cobra vida en el desfile de carrozas alegóricas que recorren las calles del pueblo, decoradas por los habitantes de las aldeas cercanas a Subbiano y acompañadas por grupos folclóricos, bandas de música, abanderados y majorettes de diversas localidades. Durante el desfile se reparten uva, vino, vinsanto, dulces típicos y castañas asadas.
El domingo de la Recreación, desde la mañana, el casco histórico acoge el Mercadillo de Antaño, con una exposición de herramientas antiguas, una muestra micológica y productos típicos del valle del Arno y del Casentino. Además, en uno de los domingos previos se celebra la Muestra Ganadera, dedicada a los animales de cría y de granja, un testimonio vivo de la vocación rural del territorio. Para coronar la jornada final, por la noche, se ofrece un espectáculo de fuegos artificiales.
La Fiesta de Fin de Verano es una de las celebraciones populares más auténticas de la zona de Arezzo: nada de escaparates turísticos artificiales, sino una comunidad que se narra a sí misma a través de su cocina, su baile, las tradiciones de la vendimia y el orgullo de sus barrios. Es la ocasión perfecta para descubrir Subbiano y el Casentino fuera de los circuitos masificados, entre buena mesa y folclore auténtico.
La Fiesta de Fin de Verano 2026 debería renovar su cita de finales de verano en Subbiano, en el Casentino aretino, con el programa habitual de restaurante, noches de baile, espectáculos, deporte y la Recreación de la Fiesta de la Uva con el desfile de carrozas alegóricas.
Las fechas difundidas por diversos portales indican el 19 de agosto y los fines de semana del 28-30 de agosto, 4-6 de septiembre y 11-13 de septiembre de 2026. No obstante, se trata de información aún no verificada por fuentes oficiales: el programa detallado de la edición 2026 aún no se ha publicado.
El programa completo, con los horarios de cada noche y los detalles de la Recreación, suele ser difundido por la Pro Loco Subbiano en las semanas previas al evento: te recomendamos consultar el sitio prolocosubbiano.it y los canales oficiales para confirmar fechas y actividades.
El programa detallado de la edición 2026 aún no ha sido publicado por la Pro Loco Subbiano.
Basándonos en las ediciones anteriores, la fiesta se estructura en tres fines de semana con este formato habitual:
Las fechas y horarios serán confirmados por la Pro Loco Subbiano cerca de la fecha del evento.
Subbiano se encuentra a lo largo de la SR71, a unos 12 km al norte de Arezzo, remontando el valle del Arno hacia el Casentino. En coche, desde la autopista A1, toma la salida de Arezzo y sigue las indicaciones hacia Casentino/Subbiano. En tren, la estación de Arezzo está conectada con las principales líneas nacionales; desde allí puedes continuar con autobuses interurbanos o con el ferrocarril Arezzo-Stia (LFI) hacia el Casentino.
Entre finales de agosto y mediados de septiembre, durante tres fines de semana. La Recreación de la Fiesta de la Uva se celebra el segundo domingo de septiembre.
La entrada a la fiesta, a los espectáculos y al baile es gratuita. El gran restaurante abre generalmente a partir de las 19:00; para las mesas junto a la pista de baile se recomienda reservar (tel. 327 1630435, después de las 14:00). El servicio de restauración y el baile están garantizados incluso en caso de mal tiempo.
Programa actualizado y detalles en el sitio web de la Pro Loco Subbiano (prolocosubbiano.it).
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Centro storico di Subbiano