Fiesta de la Caracola de Casumaro
La histórica fiesta veraniega de las caracolas en la pedanía de Casumaro, en Cento
Presentación de Fiesta de la Caracola
Una tradición que dura desde hace más de cincuenta años
La Fiesta de la Caracola de Casumaro es una de las fiestas más arraigadas y queridas del territorio ferrarense. Nacida en los años setenta, cortó la meta de la 51ª edición en 2025 y se prepara para vivir en 2026 una nueva temporada de verano. Se celebra en Casumaro, pedanía a caballo entre el municipio de Cento (en la provincia de Ferrara) y el de Módena, y está organizada con gran pasión por la ASD Casumaro Calcio, la sociedad deportiva del pueblo que desde hace décadas reinvierte los beneficios de la fiesta en la vida de la comunidad.
La caracola, reina de la mesa casumarese
El corazón de la manifestación es, naturalmente, la caracola, uno de los ingredientes más típicos y exquisitos de la cocina de estas tierras. En los puestos gastronómicos la encontrarás en todas sus formas: desde la clásica bruschetta con caracolas hasta los tortelli, desde las tagliatelle hasta las penne, hasta las preparaciones más características como las caracolas a la casumarese, a la borgoñona, fritas y guisadas. Para quienes prefieren otros sabores, el menú también ofrece los grandes clásicos de la tradición emiliana, desde los tortelloni de calabaza hasta las especialidades de trufa y la tagliata de ternera, sin olvidar los postres caseros.
Veladas, feria y fuegos artificiales
Además de la buena cocina, la fiesta ofrece cada noche música en vivo, baile y entretenimiento para todas las edades, en un ambiente de convivencia típico de las fiestas populares. En los últimos días, la manifestación se extiende al centro del pueblo con una feria repleta de puestos, mientras el gran final lo protagoniza el tradicional espectáculo de fuegos artificiales. El puesto gastronómico, amplio, cubierto y climatizado, garantiza comodidad incluso en las noches más calurosas del verano emiliano.
Una cita para toda la comunidad
Más que una simple fiesta enogastronómica, la Fiesta de la Caracola es un punto de referencia para Casumaro y para todo el distrito entre Cento y Bondeno: miles de visitantes llegan cada año desde las provincias de Ferrara, Módena y Bolonia para reunirse alrededor de las mesas, apoyar al equipo de fútbol del pueblo y celebrar una tradición popular que se renueva de generación en generación.
Fiesta de la Caracola — edición 2026
Fiesta de la Caracola 2026
También para 2026 la ASD Casumaro Calcio renueva la cita con la histórica fiesta veraniega, programada del 31 de julio al 10 de agosto en el campo deportivo de Casumaro (Via Boschetti 21), pedanía del municipio de Cento, en la provincia de Ferrara.
El puesto gastronómico, amplio, cubierto y climatizado, abre todas las noches a partir de las 19:30 y propone el menú que ha hecho célebre la fiesta: las caracolas en todas sus variantes (bruschetta, tortelli, tagliatelle, penne, caracolas a la casumarese, a la borgoñona, fritas y guisadas) junto a los grandes clásicos de la tradición emiliana y los postres caseros. En los últimos días, del 7 al 10 de agosto, el centro del pueblo cobra vida con la feria, mientras que la velada de clausura del 10 de agosto se enriquece con los fuegos artificiales.
El calendario detallado de las veladas musicales y de los invitados será publicado por los organizadores en las semanas previas a la manifestación en los canales oficiales (sitio web y página de Facebook de la fiesta).
Programa Fiesta de la Caracola 2026
Estructura de la manifestación
- Del 31 de julio al 10 de agosto — apertura del puesto gastronómico todas las noches a partir de las 19:30, con menú a base de caracolas y especialidades emilianas
- Cada noche — música en vivo, baile y entretenimiento para todas las edades
- Del 7 al 10 de agosto — feria en el centro del pueblo
- 10 de agosto — espectáculo de fuegos artificiales para concluir la fiesta
El programa detallado de las veladas musicales y de los grupos invitados será anunciado por los organizadores en las semanas previas al evento. Se agradece la reserva: tel. +39 338 3391148 / +39 370 3731956.
Momentos destacados Fiesta de la Caracola 2026
Precios Fiesta de la Caracola 2026
Información práctica — Fiesta de la Caracola
Dónde se celebra
La fiesta se celebra en el campo deportivo de Casumaro, en Via Boschetti 21, pedanía del municipio de Cento (FE), código postal 44042. El puesto gastronómico está cubierto y climatizado.
Horarios
Apertura todas las noches a partir de las 19:30. Se agradece y recomienda la reserva.
Cómo llegar
En coche desde la autopista A13 (salida Ferrara) o desde la A1/A22; Casumaro se encuentra en la frontera entre las provincias de Ferrara y Módena. En tren, estación de referencia Ferrara, luego continuación en coche o con transporte local. Aeropuertos más cercanos: Bolonia (aprox. 60 km) y Venecia (aprox. 120 km).
Reservas y contactos
Tel. +39 338 3391148 / +39 370 3731956 — correo electrónico [email protected].
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Caracola
Campo sportivo di Casumaro
Via Boschetti 21, Casumaro, 44042 Cento