Fiesta del Sandía

Una fiesta veraniega en el corazón de la Bassa Modenese

Cuando agosto entra en su apogeo, San Martino Spino —pedanía del Municipio de Mirandola, en la Provincia de Módena— se transforma en el punto de encuentro de toda la llanura. La Fiesta de la Sandía es una de esas fiestas de pueblo que cuentan el alma de la Emilia-Romaña: largas mesas, olor a ragú, música hasta tarde y esa convivialidad sincera que aquí saben hacer mejor que nadie. El hilo conductor es la sandía, el fruto-símbolo de la fiesta, que se ofrece gratuitamente a todos los participantes al concluir las noches.

Dónde y cuándo

El evento se celebra en el complejo Palaeventi, una estructura cubierta y climatizada situada en Via Zanzur, cerca del campo deportivo y de las escuelas medias del pueblo. La cubierta permite disfrutar de las noches al resguardo del calor y de posibles tormentas veraniegas. La apertura de los puestos está fijada todas las noches a las 19:30 horas, con cocina activa durante toda la velada.

La gastronomía de la tradición

El corazón de la fiesta es el puesto gastronómico, donde se degustan los platos típicos de la Bassa Modenese: los tortelloni de calabaza (con ragú o mantequilla y salvia), los maccheroni al pettine de los valles mirandoleses, los cappellacci de calabaza con el ragú tradicional, la polenta con ragú y stracotto, la tagliata de ternera, la parrilla mixta y el imprescindible gnocco fritto. Para terminar, los postres caseros como el salame dulce, la zuppa inglese, la panna cotta y el bizcocho. Se aceptan reservas para grupos de al menos ocho personas.

Música, concentraciones y espectáculo final

Cada noche la fiesta ofrece entretenimiento musical y dj set, con bandas, versiones y noches temáticas que animan la pista hasta la madrugada. Para las familias hay parque de juegos y atracciones para los más pequeños, mientras que los aficionados a los motores encuentran la concentración de Vespas y de coches deportivos y de época. Completan el programa las exposiciones de pintura y fotografía, los mercadillos de ingenio y artesanía, la lotería y la tómbola benéfica. El gran final es el espectáculo piromusical que ilumina el cielo de San Martino Spino la última noche.

Organizada por las realidades asociativas y de voluntariado del pueblo, la Fiesta de la Sandía es una manifestación gratuita en la entrada, pensada para todas las edades: una ocasión perfecta para descubrir la genuina hospitalidad de la llanura de Módena.