La única fiesta del calamar del bajo Lacio, a 750 metros de altitud
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
La Fiesta del Calamar de Santopadre es una de las curiosidades gastronómicas más simpáticas del verano en la Ciociaria: un pequeño pueblo de montaña en la provincia de Frosinone, situado a 750 metros sobre el nivel del mar, que durante una noche dedica su plaza principal a un protagonista absoluto del pescado, el calamar. Los organizadores la presentan con orgullo como «la única fiesta del Calamar del bajo Lacio a 750 metros sobre el nivel del mar», y precisamente este contraste entre el aroma de la fritura y el panorama montañoso del valle del Liri es lo que la hace especial.
El corazón de la fiesta son los puestos gastronómicos instalados en la Piazza Guglielmo Marconi, en el centro del pueblo. Hay dos preparaciones estrella: la calamarata, el clásico formato de pasta condimentado con una salsa rica en calamares, y la fritura de calamares, crujiente y servida al momento, acompañada de patatas fritas y cerveza fría. Es una cocina sencilla y directa, típica de las fiestas populares, pensada para disfrutarla en largas mesas compartidas: en ediciones anteriores, también era posible reservar mesa para no perder el sitio en las horas punta.
Como dicta la tradición de las fiestas de la Ciociaria, la cena se acompaña de música en directo: en la edición de 2025, celebrada el sábado 26 de julio, los puestos abrieron a las 20:00 y, a partir de las 21:30, el escenario acogió el concierto de los CantAutori, en una velada que se prolongó hasta tarde con el ambiente fresco y festivo típico del verano en la montaña. La fórmula es la ya probada de la fiesta popular: comer, escuchar buena música y charlar en la plaza, lejos del calor sofocante de las ciudades.
El pueblo de Santopadre merece la visita por sí solo: poco más de mil habitantes, callejuelas de piedra y una posición panorámica que domina el valle medio del Liri, entre Arpino, Arce y Roccasecca. El pueblo es conocido por los aficionados al motor por el histórico Slalom Città di Santopadre y por los amantes de la buena mesa por sus citas dedicadas a la trufa de verano y al espárrago silvestre: la Fiesta del Calamar completa un calendario de eventos sorprendentemente rico para un pequeño municipio de montaña de la región del Lacio.
El evento está organizado por la Pro Loco de Santopadre en colaboración con el Ayuntamiento, y es considerado por los propios promotores como la fiesta más esperada del verano en Santopadre. La entrada a la plaza es libre: solo pagas lo que consumes en los puestos, siguiendo la fórmula clásica de las fiestas italianas.
Por el momento, la fecha de la edición 2026 aún no se ha anunciado oficialmente. Siguiendo la tradición, la fiesta se celebra en un fin de semana de finales de julio: para confirmarlo, te recomendamos seguir los canales sociales de la Pro Loco de Santopadre y los avisos del Ayuntamiento.
Para la edición 2026 de la Fiesta del Calamar, el Ayuntamiento de Santopadre y la Pro Loco aún no han publicado las fechas ni el programa oficial. Basándonos en ediciones anteriores, la fiesta debería celebrarse en la última parte de julio, con la apertura de los puestos gastronómicos por la noche y un concierto en directo en la plaza. Actualizaremos esta página en cuanto recibamos la confirmación oficial.
El programa de la edición 2026 aún no se ha publicado. En ediciones anteriores, la velada incluía la apertura de los puestos gastronómicos en la Piazza Guglielmo Marconi a partir de las 20:00, con calamarata, fritura de calamares, patatas fritas y cerveza, además de música en directo desde las 21:30. Las fechas y el programa oficial serán anunciados por la Pro Loco de Santopadre.
En coche: autopista A1 Roma-Nápoles, salidas Ceprano o Pontecorvo, luego carreteras provinciales en dirección a Arce/Santopadre; el pueblo se encuentra a unos 750 metros de altitud sobre el valle del Liri. Hay aparcamientos cerca del centro histórico.
En tren: la estación más cercana es Roccasecca, en la línea Roma-Cassino-Nápoles, a unos 10 km; desde allí es necesario continuar en coche o taxi.
Entrada libre: solo pagas lo que consumes en los puestos gastronómicos. En ediciones anteriores era posible reservar mesa.
La velada en la montaña es fresca incluso en pleno verano: se recomienda llevar una sudadera ligera. Llega pronto para encontrar sitio en las mesas.
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Piazza Guglielmo Marconi
Piazza Guglielmo Marconi, 03030 Santopadre