La fiesta patronal que da el pistoletazo de salida al Carnaval de Revello
La Fiesta de San Biagio es la cita más esperada del invierno en Revello, un pequeño municipio de la zona de Saluzzo, en la provincia de Cuneo, a los pies del Monviso. Es una de las pocas fiestas patronales invernales del Piamonte y, para la comunidad de Revello, representa mucho más que una simple celebración religiosa: marca tradicionalmente el inicio oficial del periodo de Carnaval en toda la zona.
En Revello, de hecho, San Biagio y el Carlevè (el Carnaval, en el dialecto local) se entrelazan hasta casi fundirse: la fiesta sirve de "entrenamiento" para las máscaras y los grupos que aquí ultiman sus representaciones de cara a las celebraciones de Carnaval de los alrededores. Los protagonistas son las máscaras históricas del pueblo, Ruchin y Biasina, acompañadas por sus damas de honor.
Organizada por la Pro Loco de Revello, la fiesta se desarrolla a lo largo de más de una semana con eventos pensados para todas las edades: desde el baile de máscaras inaugural hasta las grandes fiestas con orquesta, pasando por veladas benéficas, actuaciones musicales y la cena de clausura. El corazón palpitante del evento es el Pala San Biagio, instalado en via Volo, un espacio cubierto y calefactado que acoge cenas, espectáculos y veladas de baile.
El momento más identitario es el dedicado al mundo rural. La mañana del día central, las calles y plazas del centro de Revello acogen la Feria Agrícola, con exposición de maquinaria agrícola, puestos gastronómicos y productos típicos de la zona. A última hora de la tarde comienza la distribución de la famosa Polenta di San Biagio, para degustar en el Pala o para llevar a casa, en una de las tradiciones gastronómicas más queridas del pueblo.
Tampoco falta la dimensión religiosa: San Biagio es el santo tradicionalmente invocado contra los males de garganta y, durante la semana de fiesta, tras las misas se imparte la sugerente bendición de la garganta con velas cruzadas, un rito antiguo que sigue atrayendo a los fieles de Revello y de los pueblos vecinos.
La Festa di San Biagio 2026 di Revello ha confermato la formula che unisce fede, tradizione contadina e folklore carnevalesco, con la novità della nuova sede del Pala San Biagio in via Volo 2, più capiente e funzionale. La manifestazione, curata dalla Pro Loco di Revello, si è sviluppata su otto giorni di eventi per tutte le età. Confermati i due momenti più identitari: la Fiera Agricola nelle vie del centro e la distribuzione della Polenta di San Biagio, accompagnata dalla benedizione della gola dopo le messe.
Servizio panini e hamburger esterno tutte le sere; prenotazione cene presso il Bar Bocciodromo e l'Excalibur Burger Pub.
Pala San Biagio, via Volo 2, Revello (CN), Piamonte. La Feria Agrícola se celebra en las calles y plazas del centro histórico.
Revello se encuentra en la zona de Saluzzo, a unos 10 km de Saluzzo y 40 km de Cuneo. En coche se llega por la SP589; la estación de tren más cercana es la de Saluzzo, conectada mediante autobús.
La fiesta se celebra entre finales de enero y principios de febrero, en torno a la festividad de San Biagio (3 de febrero).
El evento está organizado por la Pro Loco de Revello. Las cenas se celebran en el Pala San Biagio; para las veladas con cena se recomienda reservar en los establecimientos indicados en cada ocasión por los organizadores.
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Pala San Biagio
Via Volo 2, 12036 Revello