Fiesta de los Granoni
Las mazorcas del Valle del Fortore en la plaza, una noche de agosto
Presentación de Fiesta de los Granoni
La fiesta del granone en el corazón del Valle del Fortore
La Fiesta de los Granoni es el evento con el que San Bartolomeo in Galdo, el municipio más grande y poblado del Valle del Fortore, en la provincia de Benevento (Campania), celebra su producto más sencillo y emblemático: el granone, el maíz que durante generaciones ha madurado en los campos que rodean el pueblo. Organizada por la Pro Loco SBiG junto con el Ayuntamiento de San Bartolomeo in Galdo, la fiesta transforma una plaza del centro en una gran cocina al aire libre, donde las mazorcas se asan y se sirven calientes, una tras otra, hasta bien entrada la noche. No es un evento pensado para turistas: es la noche en la que el pueblo se reencuentra.
Cita el domingo 9 de agosto de 2026 en Piazza Mercato
La edición de 2026 está programada para el domingo 9 de agosto de 2026, a partir de las 20:00 horas, en Piazza Mercato: así lo indica el programa oficial del Verano Sanbartolomeano 2K26, firmado por el Comité «Le Feste di SBiG» junto con la administración municipal. Se trata de una velada única, no de una fiesta de varios días: quien llega pronto encuentra sitio en las mesas, quien llega más tarde come de pie mientras pasea por la plaza. La ubicación puede cambiar de un año a otro dentro del centro —Piazza del Carmine, Piazza Mercato, via Vadoricci—, pero la fórmula sigue siendo la misma.
Qué se come
El menú de la Pro Loco es deliberadamente esencial, popular y para comer con las manos. En las últimas ediciones, los puestos han ofrecido:
- granoni, es decir, mazorcas de maíz asadas al momento: las protagonistas indiscutibles de la noche;
- bocadillos y arrosticini a la brasa;
- palomitas, imprescindibles para los más pequeños;
- cerveza y vino de la zona.
En alguna edición, la Pro Loco ha añadido especialidades del Sannio como el caciocavallo impiccato, fundido sobre la llama y servido sobre pan caliente. El menú definitivo se comunica en los días previos a la fiesta a través de las redes sociales y la aplicación de la Pro Loco.
Música en directo y baile en la plaza
La fiesta no es solo gastronomía: cada año, la velada está amenizada por un grupo en directo o un DJ set que hace bailar a la plaza hasta tarde. En 2025 actuaron los Retro Chic con su repertorio vintage; en 2024 fue el turno del Hammond Trio, con un programa entre rock, pop y jazz; en 2022 la fiesta se cerró con bailes en grupo y el DJ set de Ferro G. Para 2026, el nombre del artista invitado aún no se ha hecho público.
Una pieza del Verano Sanbartolomeano
La fiesta inaugura un calendario estival inusualmente rico para un pueblo de cuatro mil habitantes, que en 2026 abarca desde finales de julio hasta mediados de septiembre. Entre otras citas destacan:
- la Fiesta del Bacalao, el lunes 17 de agosto;
- la Sagra 'za mon'c ca cammic' con mercadillos itinerantes, el domingo 23 de agosto;
- el concierto de la Orchestra Fiati Città di San Severo dirigida por Antonello Ciccone y I Tre Tenori – Il Trio Caruso, el lunes 24 de agosto en Piazza Garibaldi;
- Fred De Palma en concierto, el miércoles 26 de agosto en via Pasquale Circelli, con espectáculo pirotécnico;
- el III Festival Rocky Marciano, el sábado 29 y domingo 30 de agosto;
- la IV Fiesta del Tomatito Datterino, del 4 al 6 de septiembre.
El 24 de agosto también se celebra la solemnidad de los Santos Patronos San Bartolomé Apóstol y San Juan Eremita, con la procesión nocturna.
San Bartolomeo in Galdo, el pueblo del Fortore
A 597 metros de altitud y con poco más de cuatro mil habitantes, San Bartolomeo in Galdo domina el valle del río Fortore, a pocos kilómetros de la frontera con Apulia. La economía sigue siendo mayoritariamente agrícola —cereales y trigo, principalmente, además de uva, aceitunas, fruta, hortalizas y legumbres—, lo que explica por qué una fiesta dedicada al granone se siente como algo más que una simple verbena de verano. Antes o después de cenar en la plaza, merece la pena visitar la Iglesia Madre, consagrada en 1703 y reconocible por el campanario que es símbolo del pueblo, el Palazzo Catalano del siglo XVIII, el Palacio Episcopal mandado construir por el obispo Simeone Majolo a finales del siglo XVI y, fuera del casco urbano, el Santuario de Maria SS. Incoronata.
Por qué merece la pena el viaje
Quien busque una fiesta auténtica, sin filtros y sin precios de ciudad, encontrará aquí uno de los ejemplos más genuinos de la Campania interior: una plaza llena de gente, el aroma del maíz a la brasa, raciones generosas y un ambiente ideal para familias.
Fiesta de los Granoni — edición 2026
Fiesta de los Granoni 2026: una velada en Piazza Mercato
El programa oficial del Verano Sanbartolomeano 2K26 sitúa la Fiesta de los Granoni el domingo 9 de agosto de 2026, con inicio a las 20:00 horas en Piazza Mercato, a cargo de la Pro Loco SBiG. Es la primera gran velada gastronómica del verano sanbartolomeano, que este año comienza el 25 de julio con cine bajo las estrellas y finaliza a mediados de septiembre.
Qué esperar
La fórmula es la de siempre: los puestos de la Pro Loco asan las mazorcas de granone ante el público y las sirven calientes durante toda la noche, junto a bocadillos, arrosticini, palomitas, cerveza y vino. La plaza se llena después de cenar y la música acompaña la fiesta hasta altas horas de la madrugada. El artista invitado de la velada aún no ha sido anunciado: la Pro Loco suele comunicarlo en los días previos, junto con el menú definitivo.
El resto del programa
En la misma semana, el Verano Sanbartolomeano propone la velada musical de la «Eufonia Band» en via Margherita el 8 de agosto y «La Noche Blanca» del 14 de agosto; en las semanas siguientes llegan la Fiesta del Bacalao (17 de agosto), la Sagra 'za mon'c ca cammic' (23 de agosto), el concierto de la Orchestra Fiati Città di San Severo y I Tre Tenori – Il Trio Caruso (24 de agosto), el concierto de Fred De Palma con espectáculo pirotécnico (26 de agosto), el III Festival Rocky Marciano (29 y 30 de agosto) y la IV Fiesta del Tomatito Datterino (4-6 de septiembre).
Programa Fiesta de los Granoni 2026
Domingo 9 de agosto de 2026 — Piazza Mercato, San Bartolomeo in Galdo
- 20:00 horas — apertura de la «Fiesta de los Granoni» a cargo de la Pro Loco SBiG: asado y distribución de mazorcas de granone en los puestos de Piazza Mercato.
- de 20:00 a cierre — puestos gastronómicos con granoni, bocadillos, arrosticini, palomitas, cerveza y vino.
- por la noche — música y baile en la plaza. El nombre del grupo o DJ invitado aún no ha sido hecho público por los organizadores.
Fuente: programa oficial del Verano Sanbartolomeano 2K26 publicado por el Comité «Le Feste di SBiG» con el Ayuntamiento de San Bartolomeo in Galdo.
Momentos destacados Fiesta de los Granoni 2026
- Las mazorcas de granone asadas al momento, corazón de la fiesta y símbolo de la agricultura del Valle del Fortore.
- Piazza Mercato en el centro del pueblo, transformada en cocina y pista de baile al aire libre.
- Entrada libre: solo se paga lo que se consume.
- Velada apta para familias, con palomitas y raciones pensadas también para los niños.
- Primera gran cita gastronómica del Verano Sanbartolomeano 2K26, que continúa hasta septiembre.
Precios Fiesta de los Granoni 2026
Información práctica — Fiesta de los Granoni
Cómo llegar
Se puede llegar a San Bartolomeo in Galdo en coche por la SS 369 «Appulo Fortorina», que conecta el Valle del Fortore con Benevento: desde la capital del Sannio son unos 54 km, algo menos de una hora de trayecto. El pueblo no tiene estación de tren: quienes viajen en tren deben bajar en Benevento y continuar en coche o en autobús de línea. Piazza Mercato se encuentra en el centro urbano, a pocos pasos de Corso Roma.
Horarios y entrada
La edición de 2026 comienza a las 20:00 horas del domingo 9 de agosto y continúa hasta bien entrada la noche. El acceso a la plaza es libre; las degustaciones se pagan directamente en los puestos de la Pro Loco, que no publica una lista de precios oficial por adelantado.
Consejos prácticos
- Llega antes de las 20:30 si quieres conseguir asiento: las mesas se llenan rápido.
- Aparca en las afueras del centro y llega a la plaza a pie: las calles interiores se cierran al tráfico.
- A 597 metros de altitud, las noches de agosto pueden ser frescas: lleva una sudadera ligera.
- Lleva efectivo: en los puestos de las fiestas populares no siempre está disponible el pago electrónico.
- Para actualizaciones de última hora (horarios, lugar, artista invitado), sigue a la Pro Loco SBiG en Facebook e Instagram o descarga la aplicación gratuita de la Pro Loco.
Dónde dormir
La oferta de alojamiento en el pueblo es limitada, con algunos B&B y agroturismos en el Valle del Fortore; quienes lleguen de lejos encontrarán más opciones en Benevento o en los pueblos cercanos, como Baselice y Foiano di Val Fortore.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de los Granoni
Piazza Mercato
Piazza Mercato, 82028 San Bartolomeo in Galdo