Fiesta de la Rana
La fiesta gastronómica del Canavese dedicada a las ancas de rana, entre tradición, música y encuentros
Presentación de Fiesta de la Rana
La Fiesta de la Rana de San Ponso
En el pequeño municipio de San Ponso, en la Ciudad Metropolitana de Turín y en el corazón del Canavese piamontés, la primavera trae consigo una de las citas gastronómicas más esperadas de la zona: la Fiesta de la Rana. Organizada por la Pro Loco de San Ponso con el patrocinio del Ayuntamiento y de la Región del Piamonte, la celebración tiene lugar desde finales de abril hasta los primeros días de mayo, transformando el pueblo en un punto de encuentro para gourmets y familias de toda la región.
Las ancas de rana, protagonistas de la mesa
El núcleo de la fiesta es, naturalmente, el puesto gastronómico, amplio, cubierto y climatizado, instalado en la Piazza del Battistero a lo largo de Via Salassa. Aquí, las ancas de rana se sirven según la mejor tradición del Canavese: las ancas de rana fritas y el risotto con ancas de rana son los platos estrella, acompañados de menús temáticos y otras especialidades típicas piamontesas. Para quienes lo prefieran, en las últimas noches se ofrece también una alternativa con pollo. Los almuerzos y cenas se sirven durante toda la duración de la fiesta; se recomienda reservar, mientras que para las ancas de rana para llevar es necesario realizar el pedido antes de las 18:00.
Música, baile y concentraciones
La Fiesta de la Rana no es solo buena cocina. Cada noche, la carpa se anima con veladas musicales y de baile de entrada gratuita, desde DJs hasta grupos en directo, pasando por el concierto de bandas como Boira Fusca, una formación de Celtic Folk Rock muy querida en el Canavese. Junto a la música, hay espacio para numerosas concentraciones: la tradicional Concentración de Tractores de Época con exposición y demostración de arado, encuentros de coches y motos clásicas, clubes de todoterreno y citas automovilísticas que atraen a aficionados de todas las edades.
Deporte, tradiciones y medievo
El programa se completa con numerosas actividades paralelas distribuidas a lo largo de los días: jornadas dedicadas al deporte con exhibiciones de boxeo y voleibol, rutas en e-bike y minimotos, simulacros de rescate con Protección Civil y los Bomberos, demostraciones caninas y momentos dedicados a la recreación histórica con tiro con arco y juegos medievales ambientados alrededor del sugerente Baptisterio románico de San Ponso, uno de los monumentos más importantes del Canavese.
Una fiesta de comunidad
Alcanzando en 2026 su 24ª edición, la Fiesta de la Rana representa uno de los eventos estrella para la Pro Loco de San Ponso y para todo el Canavese. Más que una simple fiesta de pueblo, es una oportunidad para redescubrir una tradición gastronómica antigua, vivir momentos de convivencia y apoyar el voluntariado local, en una atmósfera auténtica que representa fielmente el espíritu de las fiestas piamontesas.
Fiesta de la Rana — edición 2026
Sagra delle Rane 2026 — 24ª edizione
La 24ª edizione della Sagra delle Rane si è tenuta a San Ponso dal 24 aprile al 2 maggio 2026, organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune e della Regione Piemonte. Lo stand gastronomico di Piazza del Battistero ha proposto i piatti tradizionali a base di rane, con in alternativa il polletto nella serata finale del 2 maggio.
Il calendario ha visto raduni motoristici (Centauroclub, fuoristrada Badgers 4X4), il XIV Raduno Trattori d'Epoca con dimostrazione di aratura, giornate sportive con boxe e pallavolo, percorsi in e-bike, esercitazioni di Protezione Civile, dimostrazioni cinofile, arcieria e giochi medievali. Tra le serate musicali, applaudito il concerto dei Boira Fusca, band di Celtic Folk Rock.
Programa Fiesta de la Rana 2026
Programma 2026
- Stand gastronomico: rane fritte in pastella, risotto con rane e menù a tema per tutta la durata della sagra; polletto in alternativa nella serata del 2 maggio.
- Serate musicali e danzanti a ingresso libero, con dj e gruppi dal vivo, tra cui il concerto dei Boira Fusca (Celtic Folk Rock).
- Raduni: auto e moto d'epoca (Centauroclub), fuoristrada (Badgers 4X4), XIV Raduno Trattori d'Epoca con esposizione e dimostrazione di aratura.
- Sport: dimostrazioni di boxe e pallavolo, percorsi in e-bike e mini moto.
- Rievocazioni e dimostrazioni: arcieria e giochi medievali, dimostrazioni cinofile, esercitazioni di soccorso con Protezione Civile e Vigili del Fuoco.
Momentos destacados Fiesta de la Rana 2026
- 24ª edizione della storica sagra canavesana
- Rane fritte in pastella e risotto con rane
- Concerto dei Boira Fusca (Celtic Folk Rock)
- XIV Raduno Trattori d'Epoca e raduni auto/moto
- Arcieria e giochi medievali al Battistero romanico
Precios Fiesta de la Rana 2026
Información práctica — Fiesta de la Rana
¿Dónde se celebra?
La fiesta se celebra en San Ponso (TO), en Via Salassa, en la carpa cubierta y climatizada de la Piazza del Battistero, dentro del Complejo Plebano. San Ponso se encuentra en el Canavese, al norte de Turín.
Cómo llegar
En coche: desde la autopista A5 Turín-Aosta, salida Rivarolo Canavese, y luego seguir las indicaciones hacia el Canavese y San Ponso. En tren: estaciones de referencia Rivarolo Canavese y Cuorgnè, en la línea Turín-Pont Canavese, y luego continuar en coche. Aeropuerto más cercano: Turín-Caselle.
Entrada y reservas
Todos los eventos y veladas musicales son de entrada gratuita. Para almuerzos y cenas se agradece la reserva; las ancas de rana para llevar deben reservarse antes de las 18:00. Teléfono: +39 347 384 6371 (y otros contactos de la Pro Loco). Correo electrónico: [email protected].
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Rana
Piazza del Battistero (Complesso Plebano)
Via Salassa, snc, 10080 San Ponso