Fiesta de la Miel y de las Hierbas Curativas
La miel y las hierbas medicinales del Val Varaita de fiesta en Casteldelfino
Presentación de Fiesta de la Miel
Una fiesta histórica del Val Varaita
La Fiesta de la Miel y de las Hierbas Curativas es uno de los eventos más queridos y longevos de Casteldelfino, un municipio del Val Varaita en la provincia de Cuneo, en el corazón del Piamonte occitano a los pies del Monviso. Con más de treinta ediciones a sus espaldas, la fiesta se ha convertido en un punto de referencia estival para todo el valle y cierra tradicionalmente el intenso calendario de eventos de agosto.
Organizada por la Pro Loco Casteldelfino Viva con el apoyo del Ayuntamiento, la fiesta celebra dos excelencias del territorio alpino: la miel de montaña, producida por los apicultores del valle, y las hierbas curativas y medicinales que desde hace siglos crecen en las laderas del Val Varaita y forman parte de la cultura campesina occitana.
Qué esperar
Durante todo el fin de semana, el pueblo cobra vida con stands de exposición y un rico mercadillo de productos locales, instalados en el Centro Polifuncional Deportivo (las históricas ex Casermette) y a lo largo de las calles y plazas del centro. Entre los puestos encontrarás productores de miel, hierbas medicinales, quesos de pasto, embutidos y otros productos típicos de la montaña de Cuneo.
- Pabellón de la miel con mieles milflores y de montaña de los apicultores locales
- Mercadillo de productos típicos y artesanía por las calles del pueblo
- Gastronomía occitana con la gran polentada preparada por la Pro Loco
- Música y bailes occitanos y entretenimiento para todas las edades
- Tiendas y negocios del pueblo abiertos para la ocasión
Entre tradición y territorio
La fiesta es mucho más que una feria comercial: es una oportunidad para descubrir la cultura occitana del Val Varaita, sus tradiciones musicales y su gastronomía de montaña. La grandiosa polentada es uno de los momentos más esperados, al igual que la música y los bailes de la tradición occitana que animan las veladas. Un día o un fin de semana perfecto para quienes desean combinar una excursión por los valles de Cuneo con el descubrimiento de los sabores auténticos del Piamonte alpino.
Casteldelfino, con sus aldeas y sus paisajes entre bosques y pastos, es el escenario ideal para esta fiesta que narra la identidad de toda una comunidad de montaña.
Fiesta de la Miel — edición 2026
Edición 2026
La Fiesta de la Miel y de las Hierbas Curativas regresa a Casteldelfino el 17 y 18 de agosto de 2026. El Ayuntamiento ya ha difundido la invitación oficial para la reserva de stands para la nueva edición, que se instalarán en la sala del Centro Polifuncional Deportivo (ex Casermette) en Via Circonvallazione.
Como es tradición, el fin de semana estará dedicado a las mieles de montaña, las hierbas medicinales y los productos típicos del Val Varaita, con mercadillo por las calles del pueblo, gastronomía occitana y la gran polentada de la Pro Loco Casteldelfino Viva.
El programa detallado con horarios, animaciones y citas musicales será publicado por los organizadores en las semanas previas al evento.
Programa Fiesta de la Miel 2026
El programa detallado de la edición 2026 (horarios, animaciones, música y citas gastronómicas) será anunciado por la Pro Loco Casteldelfino Viva en las semanas previas al evento.
Basándose en ediciones anteriores, la fiesta incluye la apertura de stands de exposición y mercadillo de productos típicos, el pabellón de la miel, gastronomía occitana con la tradicional polentada y momentos de música y bailes occitanos por las calles del pueblo. La inauguración oficial suele celebrarse el sábado por la tarde.
Momentos destacados Fiesta de la Miel 2026
- Pabellón de la miel con mieles de montaña de los apicultores del Val Varaita
- Mercadillo de hierbas medicinales y productos típicos por las calles del pueblo
- Gran polentada de la Pro Loco Casteldelfino Viva
- Música y bailes de la tradición occitana
Precios Fiesta de la Miel 2026
Información práctica — Fiesta de la Miel
Dónde
Casteldelfino (CN), Val Varaita, Piamonte. Los stands y eventos se llevan a cabo en el Centro Polifuncional Deportivo (ex Casermette), en Via Circonvallazione, y a lo largo de las calles y plazas del centro del pueblo.
Cómo llegar
En coche desde Saluzzo, sube por la SP8 a lo largo de todo el Val Varaita hasta Casteldelfino (unos 50 km). Desde Cuneo y Turín, llega a Saluzzo y luego continúa hacia el valle. Hay aparcamientos disponibles en el pueblo y en las áreas designadas durante el evento.
Entrada
El acceso a la fiesta y al mercadillo es gratuito. La gastronomía y la polentada son de pago, con precios populares.
Consejos
Al ser una localidad de montaña, te recomendamos llevar algo de abrigo para la noche. Para consultar las fechas y horarios actualizados, te sugerimos visitar la página web del Ayuntamiento de Casteldelfino o los canales de la Pro Loco Casteldelfino Viva.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Miel
Centro Polifunzionale Sportivo (ex Casermette)
Via Circonvallazione, 12020 Casteldelfino