El pueblo medieval de Caserta se viste de otoño para la Melannurca Campana IGP
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En el municipio de Valle di Maddaloni, un pequeño centro colinar situado a los pies de los Montes Tifatini en la provincia de Caserta, el otoño tiene un color preciso: el rojo veteado de la Melannurca Campana IGP. Desde hace más de treinta años, la Fiesta de la Manzana Annurca celebra este fruto y la cultura campesina que gira a su alrededor, atrayendo a visitantes de toda la provincia de Campania y mucho más allá. El evento se desarrolla habitualmente durante dos fines de semana de octubre, para dar tiempo a quienes llegan a probar, pasear y conocer realmente el territorio.
El corazón de la fiesta es el centro histórico: callejones estrechos, escalinatas, patios y pequeñas plazas que para la ocasión se llenan de puestos, luces y aromas. La Piazza Annunziata y el Corso Umberto I sirven como escenario natural para los espectáculos, mientras que las calles laterales albergan los puestos de artesanos y productores locales. Es un montaje que no oculta el pueblo, sino que lo exhibe: quien pasea descubre portales antiguos y rincones que el resto del año quedan reservados solo para los residentes.
Los puestos gastronómicos cuentan la historia de la Annurca en todas sus formas, junto a los platos de la cocina de Caserta. Entre las propuestas más frecuentes:
No falta el concurso de pastelería, que en los últimos años ha enfrentado a cake designers profesionales y aficionados con creaciones dedicadas íntegramente a la Annurca.
El programa en vivo es una de las razones por las que la fiesta es tan querida: posteggia napolitana, grupos folclóricos internacionales, tammurriate y músicas tradicionales del sur se alternan con artistas callejeros, espectáculos de danza y las actuaciones de los niños de las escuelas primarias del pueblo. Junto a los espectáculos, hay espacio para conferencias sobre agricultura local, exposiciones fotográficas dedicadas al cultivo de la manzana y presentaciones de libros sobre el territorio.
La Fiesta de la Manzana es también una oportunidad para el turismo lento. Los melai —las tradicionales camas de paja donde las manzanas completan su maduración tras la cosecha— se visitan con rutas guiadas que explican un método de trabajo único en Italia. A pocos minutos del centro se encuentran los Ponti della Valle, la espectacular arcada del Acueducto Carolino diseñada por Luigi Vanvitelli para el Palacio Real de Caserta e inscrita desde 1997 en la lista del patrimonio mundial de la UNESCO: 529 metros de longitud y casi 56 metros de altura en tres niveles de arcadas de toba.
En marzo de 2024, en el Senado de la República, la Pro Loco «Valle» recibió el Sello de Calidad «Sagra di Eccellenza», un reconocimiento que premia la seriedad organizativa y la protección de las tradiciones gastronómicas locales. Un resultado que pertenece a toda la comunidad: la fiesta es construida cada año por voluntarios, con el patrocinio del municipio de Valle di Maddaloni, la Región de Campania, la Provincia de Caserta y el Palacio Real de Caserta.
No es una fiesta creada artificialmente para el turismo de paso: es la celebración de un pueblo que vive de esta manzana y la cuenta con orgullo. Quien llega encuentra precios populares, entrada gratuita, gente dispuesta a explicar cómo se cultiva la Annurca y un pueblo que en esas noches de octubre permanece iluminado hasta tarde. Una cita ideal para una excursión de un día desde Caserta, Nápoles o Benevento.
El calendario oficial de la próxima Fiesta de la Manzana Annurca de Valle di Maddaloni aún no se ha publicado. La Pro Loco «Valle» suele difundir las fechas y el programa entre finales del verano y los primeros días de octubre, a través de su sitio web y canales sociales, junto con el Ayuntamiento y la prensa local de Caserta.
Lo que se puede decir con razonable certeza es la ventana temporal: desde hace más de treinta años, el evento se celebra en octubre, cuando la Melannurca Campana IGP completa su maduración en los melai, y en los últimos años se ha articulado en dos fines de semana consecutivos en el centro histórico del pueblo.
El formato consolidado incluye puestos gastronómicos dedicados a la manzana y a la cocina de Caserta, exposiciones de artesanía, espectáculos de música popular del sur y posteggia napolitana, artistas callejeros, exposiciones fotográficas y visitas guiadas a los melai y a los Ponti della Valle del Acueducto Carolino, patrimonio de la UNESCO. La entrada es tradicionalmente libre y gratuita.
Para conocer las fechas exactas, conviene seguir el sitio web de la Pro Loco «Valle» (www.prolocovalle.com), su página de Facebook y la sección de eventos del sitio web del Ayuntamiento de Valle di Maddaloni, en la provincia de Caserta, Región de Campania.
En coche: salida Caserta Sud de la A1 Milán-Nápoles, luego SS7 Appia y Variante Sannitica en dirección a Valle di Maddaloni; el pueblo está a unos diez kilómetros de Caserta. Durante la fiesta, el centro histórico está cerrado al tráfico: se puede aparcar en las zonas indicadas a las afueras del pueblo y continuar a pie.
En tren: estación de Maddaloni o de Caserta en la red regional, luego autobús o taxi para los últimos kilómetros.
En avión: aeropuerto de Nápoles-Capodichino, a unos 40 km.
La entrada al evento es libre y gratuita. Solo se paga lo que se consume en los puestos, con precios de fiesta popular. Las degustaciones y los productos envasados se adquieren directamente a los productores.
Pro Loco «Valle», Corso Umberto I 75, Valle di Maddaloni (CE) — tel. +39 0823 336388 / +39 338 7471730 — [email protected] — www.prolocovalle.com
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Centro storico di Valle di Maddaloni
Corso Umberto I, 81020 Valle di Maddaloni