Fiesta de la Huerta

Una fiesta nacida realmente de la huerta

La Fiesta de la Huerta es la cita de finales de verano que Paternopoli, un municipio de poco más de dos mil habitantes en la provincia de Avellino, dedica a los productos de sus huertos. No es un evento artificial: nace del trabajo diario de las familias del pueblo, donde el cuidado de la tierra sigue siendo un gesto cotidiano, y lo transforma en dos noches de degustaciones, música y encuentros en el casco urbano, en la región de Campania.

La edición de 2025 se celebró el 22 y 23 de agosto en la Piazzetta Giardino, con puestos abiertos desde las 19:00 y un programa que combinó conferencias, cocina y espectáculos. La fórmula se repite año tras año, siempre en la segunda quincena de agosto, cuando el pueblo se llena de visitantes de los municipios vecinos y de residentes que regresan para las vacaciones.

Los sabores de la huerta de Irpinia

El corazón de la fiesta son los puestos gastronómicos, donde las verduras recolectadas en los campos que rodean el pueblo se cocinan siguiendo las recetas de la tradición campesina. Entre los productos que la fiesta lleva a la mesa destacan:

• Broccolo aprilatico, la variedad local que se cosecha en primavera, más dulce y delicada que el friariello;
• pimientos de pulpa gruesa, patatas, berenjenas y tomates cultivados en el lugar;
• platos humildes reinterpretados gastronómicamente, desde flores de calabacín hasta verduras fritas;
• quesos y embutidos de productores locales presentes con sus propios puestos.

Para acompañar los platos, se ofrecen los vinos del territorio: Paternopoli se encuentra, de hecho, en la zona de producción del Taurasi DOCG, el gran tinto de uva Aglianico que ha hecho famosa a la alta Irpinia, junto con otras denominaciones del valle del Calore.

Música popular, bailes y concentración de tractores

Cada noche, tras la apertura de los puestos, la plaza se transforma en un escenario. En las ediciones recientes se han alternado grupos de música popular de Irpinia y formaciones de baile de salón, seguidos a última hora por sesiones de DJ que prolongan la fiesta hasta la madrugada. No faltan las tarantelas, pizzicas y tammurriatas, el lenguaje musical con el que esta parte de Campania se expresa.

En 2025, la novedad fue la primera concentración de tractores agrícolas, con vehículos históricos y modernos que desfilaron la mañana del segundo día: una forma directa de mostrar cómo ha cambiado el trabajo en el campo sin perder el vínculo con el pasado. La fiesta también alberga momentos de reflexión, como la conferencia sobre la promoción del territorio que en 2025 inauguró el evento en la sala consistorial, además de talleres de cocina abiertos al público.

Paternopoli, un pueblo que vive de la tierra

Situado a unos 480 metros de altitud entre los valles del Calore y del Fredane, el municipio de Paternopoli conserva una fuerte identidad rural, custodiada también en el museo dedicado a la civilización campesina, con herramientas agrícolas y objetos de la vida doméstica de antaño. El calendario del pueblo está marcado por otras tradiciones conocidas en Irpinia, desde el carnaval con sus carrozas alegóricas hasta la Noche del Laurel pascual.

La Fiesta de la Huerta se integra en este tejido: no es solo una fiesta local, sino también una oportunidad de promoción para las empresas agrícolas y queserías de la zona, que cada año acompañan a la Pro Loco con sus puestos y producciones.

Cómo disfrutar de la fiesta

El evento se concentra en la Piazzetta Giardino y en los espacios del centro histórico, fácilmente transitables a pie. Los puestos suelen abrir a las 19:00 y la velada continúa con música en directo. La entrada al recinto es gratuita: solo se paga lo que se decide probar, con raciones pensadas para pasear entre los puestos y degustar varias especialidades.

Al tratarse de una fiesta nocturna de finales de agosto en un pueblo de colinas, es recomendable llevar una chaqueta ligera: tras la puesta de sol, la temperatura desciende notablemente en comparación con la llanura.