La fiesta del panzerotto de Contrada Virbo en Monopoli
En el paisaje rural de Contrada Virbo, una de las zonas históricas de Monopoli (Provincia de Bari, Apulia), la Festa dell'Aia es una de las fiestas más queridas del verano. El nombre hace referencia a la era, el espacio de tierra batida donde antiguamente se trillaba el trigo: alrededor de este símbolo de la civilización campesina, la comunidad se reúne cada año para una velada que entrelaza tradición, folclore y buena cocina.
El corazón gastronómico del evento es el panzerotto, la empanadilla frita rellena de tomate y mozzarella que es uno de los símbolos de la cocina de Apulia. Por ello, la fiesta también es conocida como Sagra del Panzerotto: los puestos montados por los voluntarios de la zona fríen sin parar panzerotti y pettole, acompañados de vino y cerveza, en un ambiente sencillo y auténtico.
La velada está amenizada por música popular en directo, con grupos folclóricos locales como I Cipurrid, y por los bailes tradicionales de Apulia y Salento: la pizzica y la cuadrilla invitan a grandes y pequeños a unirse a los corros festivos que se prolongan hasta altas horas de la madrugada. Es el folclore auténtico de la Apulia rural, transmitido de generación en generación.
La Festa dell'Aia está organizada por el Comitato Festa San Michele Arcangelo de Contrada Virbo, la misma comunidad que celebra al santo patrón de la zona. Incluida en el calendario oficial de las Feste di Contrada del Ayuntamiento de Monopoli, la celebración tiene lugar en la plaza de la iglesia y en las calles de la zona, con entrada gratuita. Es la ocasión ideal para descubrir la faceta más auténtica de Monopoli, lejos de las playas concurridas, entre sabores genuinos y hospitalidad rural.
La Festa dell'Aia 2026 regresa a Contrada Virbo el 11 de agosto, confirmada por el calendario oficial de las Feste di Contrada del Ayuntamiento de Monopoli. Como es tradición, la zona se prepara para recibir a los visitantes con puestos de panzerotto, música popular en directo y los bailes de la pizzica y la cuadrilla. La entrada es libre.
El programa detallado, con los horarios y los grupos musicales invitados, suele ser anunciado por el comité organizador en las semanas previas al evento, a través de los canales sociales de la comunidad.
El programa detallado de la edición 2026 aún no ha sido publicado por el comité organizador.
Basándose en las ediciones anteriores, la velada incluye la apertura de los puestos gastronómicos con la fiesta del panzerotto (junto con pettole y bebidas), seguida de música popular en directo y los bailes tradicionales de la pizzica y la cuadrilla hasta la madrugada. Los horarios y los nombres de los grupos invitados se comunicarán en los canales sociales de la comunidad en las semanas previas a la fiesta.
Contrada Virbo se encuentra en el interior de Monopoli (BA), a pocos kilómetros del centro urbano, y se llega en coche a través de las carreteras provinciales que conectan la ciudad con las zonas rurales. La estación de tren de Monopoli, en la línea Adriática, es la referencia para quienes llegan en tren.
La entrada a la fiesta es libre y gratuita. El evento se celebra por la noche, comenzando las actividades alrededor de las 21:00; los puestos gastronómicos y la música en directo continúan hasta altas horas de la madrugada.
Organización a cargo del Comitato Feste di Contrada Virbo. Para actualizaciones, se recomienda consultar la página de Facebook "Comitato Feste Virbo - Monopoli" o el calendario de las Feste di Contrada del Ayuntamiento de Monopoli.
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Contrada Virbo
Contrada Virbo, 70043 Monopoli