Fiesta de las Castañas Asadas y del Vino Novello
Los sabores del otoño en el pueblo de Cocolicchio en Fasano
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Fiesta de las Castañas Asadas de Cocolicchio
Una fiesta de otoño en el pueblo de Cocolicchio
Cada año, en pleno otoño, la pequeña pedanía de Cocolicchio se convierte en el punto de encuentro para los amantes de la buena mesa y las tradiciones rurales. La Fiesta de las Castañas Asadas y del Vino Novello está organizada por la Associazione Culturale Cocolicchio, con el patrocinio del Ayuntamiento de Fasano, y lleva a la característica plaza del pueblo, en la provincia de Brindisi, toda la calidez de una fiesta local auténtica y participativa.
Los sabores de la fiesta
El protagonista absoluto es el sabor genuino de los productos locales, preparados por los miembros de la asociación siguiendo las recetas de siempre. Entre los puestos y las brasas encendidas se pueden degustar:
- Caldarroste (castañas asadas), cocinadas a fuego vivo, símbolo del otoño en Apulia;
- Vino novello de producción local, joven y aromático;
- las infaltables péttole, suaves buñuelos fritos típicos de la tradición de Apulia;
- la focaccia horneada en el tradicional horno de leña del pueblo.
Música, bailes y tradiciones populares
La fiesta no es solo gastronomía: la plaza se llena de vida con música y bailes populares que acompañan a los visitantes hasta altas horas de la noche. En la edición de 2025, el entretenimiento estuvo a cargo del grupo Aneme all'antik, que trajo ritmos y danzas de la tradición folclórica del sur. Tampoco falta la tradicional rifa rural, un momento de juego muy esperado que ofrece premios relacionados con los productos de la tierra.
Una tradición que crece edición tras edición
El evento cuenta ya con una trayectoria consolidada: la décima edición se remonta a 2018, mientras que la decimocuarta tuvo lugar el 9 de noviembre de 2024 y la decimoquinta el 22 de noviembre de 2025. Año tras año, la fiesta ha crecido en participación, atrayendo a curiosos y turistas de las localidades vecinas y convirtiéndose en una de las citas otoñales más queridas del territorio de Fasano.
Fasano y la Apulia de los pueblos
Cocolicchio es una de las pequeñas aldeas colinares que salpican el municipio de Fasano, entre el Valle de Itria y la costa adriática, en una zona de Apulia famosa por sus olivos centenarios, sus trulli y sus masserie. Participar en la fiesta significa descubrir una Apulia menos conocida, la de los pueblos rurales donde las asociaciones y comunidades locales custodian con orgullo los sabores y las costumbres de la civilización campesina.
La edición 2026
Las fechas de la edición 2026 aún no han sido anunciadas por la Associazione Culturale Cocolicchio. La manifestación se celebra tradicionalmente en la segunda quincena de noviembre: en cuanto se publiquen el calendario y el programa, esta ficha se actualizará con todos los detalles.
Fiesta de las Castañas Asadas de Cocolicchio — edición 2026
La cita con la Fiesta de las Castañas Asadas y del Vino Novello en Cocolicchio, pedanía colinar de Fasano (BR), también se espera para 2026. Por el momento, la Associazione Culturale Cocolicchio no ha hecho públicas las fechas oficiales: la fiesta suele celebrarse en noviembre, con castañas asadas, vino novello, péttole, focaccia al horno de leña y música popular en la plaza del pueblo. La información se actualizará tan pronto como esté disponible.
Información práctica — Fiesta de las Castañas Asadas de Cocolicchio
Dónde se celebra
La fiesta tiene lugar en la plaza de la Contrada Cocolicchio, una pedanía colinar del municipio de Fasano (BR), en Apulia.
Cómo llegar
En coche: Se puede llegar a Cocolicchio desde las carreteras interiores del territorio de Fasano; desde la salida de Fasano de la carretera SS16 Adriatica, se continúa hacia las aldeas colinares siguiendo las indicaciones locales. La estación de tren más cercana es la de Fasano, en la línea adriática.
Horarios y entrada
Entrada gratuita. La fiesta suele comenzar a última hora de la tarde o al anochecer y continúa hasta altas horas de la noche.
Contacto
Associazione Culturale Cocolicchio — tel. +39 392 6244572 / +39 330 324159 — e-mail [email protected] — Facebook: cocolicchio.associazioneculturale.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de las Castañas Asadas de Cocolicchio
Piazzetta di Contrada Cocolicchio