Feria Enológica de Taurasi

El vino que da nombre al pueblo

En el corazón de Irpinia, a lo largo del valle del Calore, el municipio de Taurasi presta su nombre a uno de los tintos más célebres del sur de Italia: el Taurasi DOCG, elaborado con uvas Aglianico y considerado por muchos el rey de los vinos del Mezzogiorno. Cada año, a mediados de agosto, la Feria Enológica de Taurasi celebra este vínculo entre un pueblo y sus viñedos con cinco jornadas de degustaciones, cultura y música popular que animan todo el centro histórico de la localidad, en la provincia de Avellino.

Cinco días entre callejones y bodegas

El evento está ideado y organizado por la Pro Loco Taurasi con el patrocinio del Ayuntamiento y la contribución de la Región de Campania, además de diversas entidades y asociaciones locales; está incluido en el circuito Sistema Irpinia de la Provincia de Avellino. Las calles del pueblo medieval se llenan de puestos de productores locales, rutas gastronómicas, encuentros temáticos y momentos de entretenimiento: una inmersión completa en la tradición vitivinícola campana, manteniendo siempre la entrada libre que ha caracterizado al evento. El objetivo declarado de los organizadores es ofrecer una visión panorámica de todo lo que gira en torno al vino en Irpinia, un recurso ya indispensable a nivel económico, cultural y turístico para toda la provincia.

El Castello Marchionale, corazón del evento

El eje central de la feria es el Castello Marchionale, la fortaleza que domina Taurasi y que en las ediciones recientes ha albergado la parte más destacada del programa:

• el puesto de degustación de la Enoteca Irpinia, con las etiquetas de los productores de la zona;
• los recorridos sensoriales guiados dedicados a las tres DOCG irpinas: Taurasi, Fiano di Avellino y Greco di Tufo;
• el recorrido guiado sobre la arquitectura renacentista del castillo;
• exposiciones fotográficas, talleres del gusto y conferencias con invitados del periodismo enogastronómico.

Alrededor del castillo, los espacios expositivos albergan artesanía local y productos típicos de la provincia de Avellino, en un montaje que pone en valor las placitas y los callejones del centro antiguo.

La cocina campesina de Irpinia

Junto a las copas, la feria propone platos tradicionales: la zuppa del cantiniere, el caciocavallo impiccato fundido sobre las brasas, quesos y embutidos de empresas locales, junto a las preparaciones elaboradas por las asociaciones del pueblo. Es una cocina auténtica, pensada para acompañar al Aglianico y para narrar, plato a plato, la identidad gastronómica de esta parte del interior de Campania.

Música popular todas las noches

Cada velada concluye con un concierto de acceso libre. La programación siempre privilegia la música popular del sur de Italia —tammurriate, tarantelas, ritmos arcaicos de los bottari— combinada con formaciones folk, celtas y rock. En la edición de 2025, titulada «El vino que danza», se alternaron Sibbenga Sunamo, Brutti di Fosco, los Bottari di Macerata, la NuJu Band y los Gomma Gommas: cinco noches diferentes, todas construidas en torno al baile y la fiesta popular.

Por qué merece el viaje

La Feria Enológica no es solo una fiesta del vino: es el momento en que un pueblo de pocos miles de habitantes se abre a los visitantes y muestra su patrimonio, desde el castillo hasta las bodegas históricas excavadas en la toba. Quien llega en Ferragosto encuentra un pueblo iluminado, mesas al aire libre y la posibilidad de probar en pocas horas lo que las colinas irpinas producen en un año entero. Una cita que, con los años, se ha convertido en uno de los escaparates más creíbles del vino campano.