La fiesta dedicada a la excelencia hortícola de Orbassano, Baluarte Slow Food
La Feria del Sedano Rosso es la cita otoñal más esperada en Orbassano, una localidad de la provincia de Turín a las puertas de la capital piamontesa. Cada octubre, el evento pone en el centro a la hortaliza símbolo del territorio: el Sedano Rosso, una variedad local de característico color rojo intenso y sabor delicado con una reconocible nota de almendra. Cultivado en los campos que rodean la ciudad, es desde 2010 un Baluarte Slow Food, un reconocimiento que protege su tradición campesina y su biodiversidad.
El corazón del evento es la gran feria gastronómica que inunda la Piazza Umberto I y las calles del centro. El espacio Eccellenze in Piazza reúne a Baluartes Slow Food, Maestros del Gusto, productores de los Mercados de la Tierra, del Paniere dei Prodotti Tipici de la provincia de Turín y de la cadena de suministro de Stupinigi con el sello DeCo. Junto a los puestos de comida, encontrarás productos DOP e IGP, artesanos y aficionados, en un recorrido que celebra la calidad agroalimentaria del Piamonte.
Las degustaciones son las protagonistas: en el Atelier dei Sapori del Sedano Rosso, gestionado por la Asociación del Sedano Rosso de Orbassano, podrás probar las recetas que realzan esta hortaliza. No te pierdas el Aperisedano, el aperitivo a base de apio rojo con degustaciones gratuitas que acompaña a los visitantes durante toda la jornada.
La feria es mucho más que gastronomía: el centro de Orbassano acoge espectáculos teatrales, representaciones sobre la historia local, animación callejera y espacios para artistas y artesanos creativos. Para los más pequeños, se organizan actividades lúdicas como la pista de coches a pedales, talleres creativos y cuentacuentos, haciendo que el evento sea perfecto para toda la familia.
Organizada por Confesercenti de Turín y Provincia – Zona Oeste Orbassano junto con el Ayuntamiento de Orbassano, la Feria del Sedano Rosso es una de las fiestas gastronómicas más arraigadas del área metropolitana turinesa, capaz de unir la promoción de un producto identitario con la fiesta popular, en un fin de semana que atrae a visitantes de todo el Piamonte.
La edición 2026 de la Feria del Sedano Rosso, la número 23, se celebrará en Orbassano el 17 y 18 de octubre de 2026. Siguiendo la fórmula consolidada, el evento organizado por Confesercenti de Turín y Provincia junto al Ayuntamiento de Orbassano ofrecerá la feria gastronómica, el espacio Eccellenze in Piazza con Baluartes Slow Food y Maestros del Gusto, el Atelier dei Sapori del Sedano Rosso, degustaciones gratuitas de Aperisedano, espectáculos y actividades para toda la familia en el centro de la ciudad.
El programa detallado de la edición 2026 será publicado por los organizadores en las semanas previas al evento. Basándose en las ediciones anteriores, la feria incluirá:
Los nombres de los espectáculos y los horarios exactos se comunicarán en el cartel oficial.
Orbassano se encuentra a unos 15 km al suroeste de Turín. En coche, se llega desde la circunvalación de Turín (salida Orbassano) o desde la SP6. En tren, la estación de referencia es Turín, desde donde salen autobuses de la red interurbana hacia Orbassano.
La feria anima la Piazza Umberto I y las calles del centro de Orbassano.
La entrada a la feria y a las degustaciones del Aperisedano es gratuita. Las actividades se desarrollan desde la mañana (inauguración y Aperisedano a partir de las 10:30) hasta la noche.
Confesercenti de Turín y Provincia – tel. +39 011 9036111. Ayuntamiento de Orbassano: www.comune.orbassano.to.it
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Piazza Umberto I e vie del centro
Piazza Umberto I, 10043 Orbassano