Feria Nacional Mais & Cavalli

Una feria que celebra el vínculo entre la tierra y la tradición

En Vigone, municipio de la provincia de Turín inmerso en la fértil llanura de Pinerolo, el maíz y los caballos no son simples símbolos: son el corazón mismo de la identidad campesina del pueblo. La Feria Nacional Mais & Cavalli nace precisamente para narrar este vínculo profundo entre la tierra y sus frutos, poniendo en el centro el cultivo del maíz y la cría equina, en particular la de los caballos de trote, que siempre han sido el orgullo de las cuadras locales.

Cada año, a mediados de octubre, las calles y plazas del centro histórico se llenan de puestos, aromas y música durante tres jornadas intensas que atraen a miles de visitantes de todo el Piamonte. El evento, organizado por la Pro Loco de Vigone junto con el Ayuntamiento, ha crecido edición tras edición hasta convertirse en una cita de referencia nacional.

Espectáculos ecuestres y grandes galas

El mundo del caballo es el gran protagonista de la feria. En la arena dedicada se suceden las grandes galas ecuestres, con exhibiciones de jinetes y cuadras de renombre, bautismos de silla para los más pequeños y demostraciones de habilidad. En los últimos años, la feria cuenta con una nueva arena cubierta, que permite disfrutar de los espectáculos a resguardo de las inclemencias otoñales.

La gran mesa de la polenta

El corazón goloso de la feria son las veladas gastronómicas bajo la carpa gastronómica y en los espacios del centro. Aquí el maíz se convierte en protagonista del plato, con especialidades como la polenta concia, las lasañas de polenta, los asados acompañados de setas y dulces tradicionales como el célebre bacio di mais. Tampoco faltan la bagna cauda y los sabores más auténticos de la cocina piamontesa.

Música, exposiciones y cultura

Junto a los puestos comerciales y las exposiciones de tractores antiguos, maquetas agrícolas y coches y motos históricas, la feria propone un apretado calendario de conciertos, espectáculos musicales y artistas callejeros en las distintas plazas del pueblo. Un capítulo aparte merece el proyecto Panchine d'Artista (Bancos de Artista), una iniciativa cultural que cada año enriquece Vigone con nuevas obras de arte al aire libre, además de las exposiciones fotográficas e históricas instaladas en iglesias y espacios públicos. Las jornadas dedicadas al mundo agrícola y cerealista completan un programa pensado para grandes y pequeños.

Información útil

La Feria Mais & Cavalli se celebra en el centro histórico de Vigone, en la provincia de Turín, con entrada gratuita (algunos espectáculos ecuestres nocturnos son de pago). Es la ocasión ideal para descubrir una de las tradiciones más genuinas del Piamonte, entre agricultura, caballos y buena cocina.