De Volt en Cort

Una fiesta que abre los patios de Aldeno

De Volt en Cort es el evento identitario de Aldeno, un municipio de la baja Vallagarina en la provincia de Trento, en el corazón del Trentino-Alto Adigio. El nombre, en dialecto trentino, hace referencia a los volt (los pasadizos abovedados, los característicos callejones cubiertos del pueblo) y a las cort (los patios internos de las casas históricas): para la ocasión, los propietarios abren estos espacios habitualmente privados, transformando la parte antigua del pueblo —hecha de callejuelas, arroyos y placitas— en un gran escenario al aire libre.

Gastronomía en los patios

El corazón de la fiesta es su propuesta gastronómica, distribuida en numerosos puntos de restauración instalados por las asociaciones en los patios y rincones del casco histórico. Junto a los platos de la tradición trentina, se encuentran recetas curiosas e internacionales: en ediciones pasadas se han visto estofado, porchetta y arrosticini, pero también penne al ragú de jabalí, filete de trucha con rösti de patata, carrillera con spätzle e incluso paella valenciana, sin olvidar las opciones vegetarianas y sin gluten. Todo ello acompañado por los vinos de la tierra.

Música y espectáculos

Durante las noches, el pueblo cobra vida con conciertos y propuestas musicales repartidas en varios puntos: diversos escenarios instalados en el centro histórico acogen formaciones y géneros diferentes, para que el público pueda pasear de un patio a otro cambiando de ambiente. Tampoco faltan instalaciones artísticas, exposiciones y puestos de artesanía.

Para las familias

De Volt en Cort también está pensada para los más pequeños, con juegos, camas elásticas, pintacaras, áreas de juego y la tradicional búsqueda del tesoro por las calles del pueblo. Es una fiesta intergeneracional, capaz de involucrar a toda la comunidad.

Una comunidad de fiesta

El evento está organizado por la Pro Loco de Aldeno con la participación de una docena de asociaciones locales y la movilización de cerca de doscientos voluntarios: es este espíritu colectivo el que hace de De Volt en Cort mucho más que una simple fiesta popular, un auténtico relato coral del pueblo. La entrada es gratuita y la elección de vajilla de cerámica y la recogida selectiva de residuos demuestran su compromiso con la sostenibilidad.