De Volt en Cort

Une fête qui ouvre les cours d'Aldeno

De Volt en Cort est l'événement emblématique d'Aldeno, une commune de la basse Vallagarina dans la province de Trente, au cœur du Trentin-Haut-Adige. Le nom, en dialecte trentin, évoque les volt (les passages voûtés et les ruelles étroites du village) et les cort (les cours intérieures des maisons historiques) : pour l'occasion, les propriétaires ouvrent ces espaces habituellement privés, transformant la partie ancienne du village — faite de ruelles, de ruisseaux et de placettes — en une grande scène à ciel ouvert.

Gastronomie dans les cours

Le cœur de la fête réside dans son offre gastronomique, répartie dans de nombreux points de restauration installés par les associations dans les cours et les recoins du centre historique. Aux côtés des plats traditionnels trentins, on trouve des recettes curieuses et internationales : les éditions passées ont proposé du ragoût, de la porchetta et des arrosticini, mais aussi des penne au ragoût de sanglier, du filet de truite avec rösti de pommes de terre, de la joue de porc avec des spätzle et même de la paella valencienne, sans oublier les options végétariennes et sans gluten. Le tout accompagné des vins du terroir.

Musique et spectacles

Pendant les soirées, le village s'anime avec des concerts et des propositions musicales réparties en plusieurs points : différentes scènes installées dans le centre historique accueillent des formations et des genres variés, permettant au public de flâner d'une cour à l'autre en changeant d'ambiance. Les installations artistiques, les expositions et les stands d'artisanat sont également au rendez-vous.

Pour les familles

De Volt en Cort est également pensée pour les plus petits, avec des jeux, des trampolines, du maquillage, des aires de jeux et la traditionnelle chasse au trésor dans les rues du village. C'est une fête intergénérationnelle, capable d'impliquer toute la communauté.

Une communauté en fête

La manifestation est organisée par la Pro Loco d'Aldeno avec l'implication d'une douzaine d'associations locales et la mobilisation d'environ deux cents bénévoles : c'est cet esprit collectif qui fait de De Volt en Cort bien plus qu'une simple fête de village, un véritable récit choral de la commune. L'entrée est gratuite et le choix de vaisselle en céramique ainsi que le tri sélectif témoignent de l'attention portée à la durabilité.